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A partir do final do século XX a identidade da adega tem vindo a sofrer mudanças significativas. A presente dissertação desenvolve-se a partir de uma abordagem de âmbito nacional, contextualizando a história da produção de vinho e o tipo de edifício associado à mesma ao longo dos tempos.
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Facultat de Quimica i Enologia, Tarragona
Descripció del projecte. S’han de destacar les innovacions i aportacions a l’avanç del coneixement que incorpora el projecte. Es poden incorporar memòries, plànols, fotografies, esbossos, etc.
Artigues Codó, Ramon +1 more
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EFICIÊNCIA DA MONITORIA NA DISCIPLINA DE QUÍMICA GERAL DO CURSO DE ENOLOGIA DA UNIPAMPA
Ao observar uma dificuldade por parte dos alunos ingressantes do curso de Bacharelado em Enologia, da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), na disciplina de química geral, foi proposto uma monitoria para que a dificuldade de entendimento e dúvidas ...
Jardim, Gabriela, Antes Jacobs, Suziane
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The peculiar flocculation characteristics of Torulaspora delbrueckii
The flocculation capacity of yeast is of great interest in the beverage industry, such as winemaking, as it facilitates wine clarification and reduces the need for costly subsequent processing steps. Our group isolated T.
Angelo Gava +2 more
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L'articolo, dopo un breve excursus storico, presenta l'utilizzo dei lieviti per la produzione dei vini, descrivendo i processi di fermentazione.
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Enologia eta Bitikultura Institutoa Getarian
Proyecto arquitectónico en ...
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Annuario ... [della] R. Scuola di viticoltura e di enologia di Cagliari
Scheda storico-descrittiva del periodico sardo dell'Ottocento Annuario della R.
Laura Corda
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Bebidas do povo Umbundo (Angola): Quissângua e Quimbombo
Quissângua e Quimbombo são duas bebidas fermentadas tradicionais do povo Umbundo (Angola) obtidas a partir de milho: Quissângua, apenas com uma fermentação láctica, Quimbombo, uma cerveja com uma fermentação láctica anterior à fermentação alcoólica ...
Alexandre Pina Carvalho
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Comportamento fenológico da variedade cabernet sauvignon em diferentes sistemas de condução e porta-enxertos nos municípios de Bom Jardim da Serra e Bom Retiro, SC. [PDF]
TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2008A vitivinicultura é tradicionalmente praticada no Brasil em regiões de colonização italiana e a Serra Gaúcha é o ícone da atividade no país.
Baesso, Thamara Espíndola
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CINQUANTENARIO DELLA R. SCUOLA DI VITICULTURA DI ENOLOGIA IN CONEGLIANO VENETO, MOSTRA INTERNAZIONALE DARTE ISMIATA ALLA VITE E AL VINO, MAGGIO 1927 Cinquantenario della R.
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