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“NIVEL DE CONOCIMIENTO DE ADVERTENCIA PUBLICITARIA Y DECISIÓN DE COMPRA DE ALIMENTOS ETIQUETADOS CON OCTÓGONO EN LOS ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA – 2021”

, 2021
Tesis
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[Processed and ultra-processed products and their relationship to quality of diet in childrenProdutos processados e ultraprocessados e sua relação com a qualidade da dieta em crianças]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2022
Berón C, Toledo C, Köncke F, Klaczko I, Carriquiry A, Cediel G, Gomes FS.   +6 more
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Use and understanding of the nutrition information panel of pre-packaged foods in a sample of Mexican consumers Uso y comprensión del etiquetado nutrimental posterior de los alimentos pre-empaquetados en una muestra de consumidores mexicanos

Salud Pública de México, 2012
OBJECTIVE: To assess the use and understanding of the Nutritional information Panel (NIP) of pre-packaged foods by Mexican consumers. MATERIALS AND METHODS: A questionnaire and an understanding test for NIP were applied to adult consumers in supermarkets of six cities in the Northern, Central, and Southern regions of Mexico.
Vanessa De la Cruz-Góngora, Salvador Villalpando, Guadalupe Rodríguez-Oliveros, Marcia Castillo-García, Verónica Mundo-Rosas, Sergio Meneses-Navarro   +5 more
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The comings and goings of the design of the healthy eating policy in Peru: a comparative analysis of its regulatory documents. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2022
Alvarez-Cano J, Cavero V, Diez-Canseco F.   +2 more
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Etiquetado de alimentos y sus prácticas. Conocimiento y percepción de los usuarios

[ES] El informe profundiza en el análisis del conocimiento y relevancia del etiquetado de alimentos, desde los indicios, hasta la familiaridad y percepción que tienen los individuos con los diferentes sellos o elementos que se encuentran en él. Con este fin, se desarrolla un marco teórico-conceptual en el que se estudian los indicios del etiquetado de ...
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[Towards healthy pathways: Effect of nutrition labels on eating behaviours in a university canteen]. [PDF]

Aten Primaria, 2021
Cerezo-Prieto M, Frutos-Esteban FJ.
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Intervenciones poblacionales relacionadas con el etiquetado y rotulación de los alimentos respecto a su composición nutricional

, 2015
Objetivo General. Revisar sistemáticamente la literatura científica indizada en las principales bases de datos de ciencias de la salud, sobre las intervenciones realizadas mediante el etiquetado y/o la rotulación en la prevención de la obesidad, el contenido de sal de los alimentos, los alimentos transgénicos y el contenido en grasa. Material y Método.
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[Nutrition with a planetary health perspective: Strategies for Primary Health Care]. [PDF]

Aten Primaria
Bellido Izquierdo P, Royo Vidal M, Ramírez Arroyo V, Robles Díez E.   +3 more
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[Food industry arguments against front-of-package nutrition labels in UruguayArgumentos da indústria alimentícia contra a rotulagem frontal de advertência nutricional no Uruguai]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2020
Ares G, Bove I, Díaz R, Moratorio X, Benia W, Gomes F.   +5 more
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Energy contribution from ultra processed foods in peruvian children. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Miranda-Cuadros M, Campos-Sánchez M, Cediel Giraldo G, da Costa Louzada ML, Marrón-Ponce JA.   +4 more
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