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Desempenho de genótipos de mandioca para indústria em Dourados, MS. [PDF]
O desenvolvimento de variedades de mandioca é hoje considerado o fator de maior demanda por parte da cadeia produtiva da mandiocultura do mundo, senda a falta de variedades adaptadas a diferentes ambientes apontada como a maior causa da baixa ...
CARVALHO, H. W. L. de +5 more
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Elaboração de embutido tipo mortadela com farinha de arroz
O Rio Grande do Sul é o primeiro produtor nacional de arroz. A industrialização dessa importante matéria-prima gera grande quantidade de grãos quebrados como subproduto do beneficiamento.
Lisiane das Neves Barbosa +5 more
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Here we present some hitherto undescribed details of the habitat, lifecycle, immature stages and a new method for finding different larval stages of Cheritra freja by analyzing the fecula measurements of various larval instars.
Tharaka Sudesh Priyadarshana +1 more
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La presente investigación tuvo como objetivo la elaboración de un bocadito extruido de elevado tenor proteico, a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y fécula de camote (Ipomoea batatas L.). Para su formulación se
Katherine Pérez +2 more
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Atualmente, um dos problemas que acometem o meio ambiente é a poluição ocasionada pelo descarte de filmes plásticos de polímeros sintéticos sem nenhum controle.
Washington Azevêdo da Silva +3 more
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Definição da folha a ser amostrada para monitoramento de Mosca Branca (Bemisia tuberculata) na cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz). [PDF]
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura com crescente importância no mundo tropical, sendo a terceira fonte de calorias, atrás apenas do arroz e do milho, sendo utilizada na alimentação de cerca de 600 milhões de pessoas.
CASSIANO, A. D. +5 more
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Prevenção do escurecimento do pericarpo de lichia através do uso de ácidos e filmes¹
Neste trabalho, foram avaliados os efeitos de ácidos e filmes na prevenção do escurecimento do pericarpo de lichia. Lichias 'Bengal' foram colhidas com o pericarpo completamente vermelho e submetidas aos seguintes tratamentos: imersão em ácido cítrico ...
Danielle Fabíola Pereira da Silva +4 more
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Avaliação do potencial produtivo de cultivares de mandioca industrial desenvolvidas no sistema de produção orgânica em Campo Grande, MS. [PDF]
Publicado também na: RAT: Revista Raízes e Amidos Tropicais, v. 3, 2007. (SEP 037)
DAINEZE, L. C. +4 more
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Tomate revestido com filme de fécula de batata e óleos de sálvia e manjerona
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar tomates cv. Rasteiro revestidos com filmes a base de fécula de batata e óleos essenciais de sálvia e manjerona. Os filmes foram produzidos a base de fécula de batata e adicionados de óleos essenciais de sálvia e
Denise Milléo Almeida
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Resumo. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de películas amiláceas de mandioca nas características químicas de hastes de rosas durante a pós-colheita. O experimento foi conduzido no Departamento de Produção Vegetal da UNESP de Botucatu- SP.
Marcelo Vieira Ferraz +1 more
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