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Activity and contents of polyphenolic antioxidants in the whole fruit, flesh and peel of three apple cultivars

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
The concentration of polyphenolic compounds, such as flavanols and anthocyanins, and the antioxidant activity in apples (Malus domestica Borkh) seem to differ with cultivar, maturity stage, environmental conditions and the part of the fruit. In this work,
Francilene Gracieli Kunradi Vieira   +5 more
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Compuestos fenólicos de la fracción metanólica de Bidens pilosa, sobre la neoplasia gástrica, inducida en ratas

open access: yesAnales de la Facultad de Medicina, 2007
Objetivo: Determinar la influencia del extracto etanólico y la fracción metanólica conteniendo compuestos fenólicos y flavonoides de la planta entera de Bidens pilosa L sobre la neoplasia gástrica inducida en ratas con N-nitroso-N-metilurea (NMU). Diseño:
Jorge Arroyo   +9 more
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Reactividad química de 1,3-bis-(2'-hidroxi-5'-clorobencil) imidazolidina (BISBIA) frente a fenoles y naftoles en condiciones libre de disolvente (Solvent – Free) [PDF]

open access: yes, 2012
En este trabajo se hizo reaccionar 1,3-bis-(2'-hidroxi-5'-clorobencil)imidazolidina con naftoles (1-naftol y 2-naftol) y fenoles (4-cloro-3,5-xilenol y fenol) bajo condiciones solvent-free para evaluar el efecto del sustituyente en el anillo aromático,
Fals Guerra, Jayson
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Métodos empleados en el análisis de los polifenoles en un laboratorio de baja complejidad

open access: yesLilloa, 2017
Ricco, Rafael A.; Ignacio J. Agudelo; Marcelo L. Wagner. 2015. “Métodos empleados en el análisis de los polifenoles en un laboratorio de baja complejidad”. Lilloa 52 (2). Los polifenoles son el grupo de compuestos provenientes del metabolismo secundario
Rafael A. Ricco   +2 more
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Los fenoles del polen del género Zea

open access: yesActa Botanica Mexicana, 2013
Se analizó la variabilidad de la composición fenólica del polen de 32 poblaciones de Zea mays subsp. mexicana, Zea mays subsp. parviglumis, Zea mays subsp. mays, Zea diploperennis, Zea perennis yZea luxurians de México y Guatemala. Los perfiles se obtuvieron por cromatografía líquida de alta presión con detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD) y ...
Norma Almaraz-Abarca   +6 more
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Variabilidad en el contenido de fenoles totales y arbutina en poblaciones naturales de gayuba (Arctostaphylos uva-ursi) [PDF]

open access: yes, 2016
La gayuba (Arctostaphylos uva-ursi, Ericaceae) se distribuye en los sistemas montañosos del norte y este de la Península Ibérica. Tradicionalmente se ha utilizado como tratamiento de antiséptico en infecciones urinarias y en la actualidad se emplea ...
Asensio Casas, Esther   +2 more
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Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de pulpa congelada y liofilizada del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz)

open access: yesVitae, 2016
Antecedentes: Agraz es una baya globosa, de color púrpura intenso cuando está madura. Posee alta capacidad antioxidante comparada con bayas del mismo género, atribuido al contenido de compuestos polifenólicos.
Yuly Nataly FRANCO TOBÓN   +5 more
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Crecimiento, rendimiento y calidad de chile habanero bajo condiciones de malla sombra de colores

open access: yesTecnociencia Chihuahua
El chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) destaca por su alto nivel de pungencia y alto contenido de compuestos antioxidantes. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de mallas de diferentes colores sobre el crecimiento vegetativo, rendimiento y
Ana María Castillo González   +5 more
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Modulation of Photosynthesis and ROS Scavenging Response by Beneficial Bacteria in Olea europaea Plantlets under Salt Stress Conditions. [PDF]

open access: yesPlants (Basel), 2022
Galicia-Campos E   +4 more
europepmc   +1 more source

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