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Conhecimento da População Portuguesa sobre Fibras Alimentares [PDF]

open access: yes, 2012
As fibras têm sido objecto de estudo nas últimas décadas e um dos temas frequentemente abordado é a relação entre fibra alimentar e os benefícios para a saúde. Este trabalho pretendeu fazer uma análise estatística do conhecimento da população portuguesa relativa às fibras alimentares.
Guiné, Raquel   +5 more
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Papel das Fibras Alimentares Sobre o Controle Glicêmico, Perfil Lipídico e Pressão Arterial em Pacientes com Diabetes Melito Tipo 2

open access: yesClinical and Biomedical Research, 2010
O diabetes melito (DM), cuja forma mais prevalente é o DM tipo 2, acomete mais de 5% da população mundial. Pacientes com DM podem apresentar complicações crônicas micro- e macrovasculares, sendo possível prevenir ou impedir a progressão destas ...
Valesca Dall'Alba   +1 more
doaj   +1 more source

Revisiting a place‐based policy: Transformations in Northeast Brazil

open access: yesGrowth and Change, Volume 52, Issue 4, Page 2412-2436, December 2021., 2021
Abstract Despite being the second most populated region in Brazil, the Northeast has persistently accounted for a small share of national income. A well‐known attempt to develop the region was made in 1959 with the creation of SUDENE, a big push type of place‐based policy resulting in an intensification of industrial investments.
Solmaria Halleck Vega
wiley   +1 more source

FRUTOLIGOSSACARÍDEOS: FIBRAS ALIMENTARES ATIVAS

open access: yesBoletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2007
O objetivo desta revisão foi evidenciar a importância da utilização de frutoligossacarídeos (FOS) na alimentação humana e apresentar seus efeitos como ingredientes prebióticos. Foram abordados sua estrutura química, formas de obtenção industrial, propriedades químicas e físico-químicas dos FOS, efeitos na saúde humana, valor calórico e toxicidade.
ADERLEY SERENITA SARTORI DA SILVA   +4 more
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Rotulagem com declarações de alegações nutricionais: fibra alimentar

open access: yesNutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2023
A rotulagem dos alimentos é essencial, para garantir a legibilidade foram estabelecidas novas legislações sobre a rotulagem de alimentos. Os produtos com alegações nutricionais estão presentes no rótulo e contribuem em escolhas mais saudáveis, sendo assim é necessário ter um rótulo claro e confiável.
Jaine da Silva Pereira   +1 more
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Considerazioni sulla fibra alimentare

open access: yesGeoInfo, 2018
Negli ultimi 40 anni numerosi studi hanno dimostrato gli effetti salutistici della fibra alimentare. Per questo motivo, organizzazioni come European Food Safety Authority (2010) e FDA (2014) ne hanno aumentato da 25 a 30 g il fabbisogno giornaliero raccomandato per una dieta da 2000 Kcal.
Anna Lante, Giuliano Mosca
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Aditivos Alimentares [PDF]

open access: yes, 2021
Artigo de opinião sobre aditivos alimentares. O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge é a entidade em Portugal responsável pela avaliação da ingestão de aditivos alimentares, estando em curso a implementação de um sistema de monitorização em ...
Vasco, Elsa
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PÃO DE MEL ENRIQUECIDO COM FIBRA ALIMENTAR

open access: yesVisão Acadêmica, 2009
A importância das fibras alimentares foi reconhecida na década de 1970. Após estudos na África, Dr. Burkitt observou que o consumo de fibras prevenia diversas doenças comuns nas populações dos países ocidentais desenvolvidos acostumados a alimentos pobres em fibras.
Thamy Nakashima Possamai   +2 more
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Fibra alimentar: ingestão adequada e efeitos sobre a saúde do metabolismo [PDF]

open access: yesArquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 2013
Os efeitos positivos da fibra alimentar estão relacionados, em parte, ao fato de que uma parcela da fermentação de seus componentes ocorre no intestino grosso, o que produz impacto sobre a velocidade do trânsito intestinal, sobre o pH do cólon e sobre a produção de subprodutos com importante função fisiológica.
Bernaud, Fernanda Sarmento Rolla   +1 more
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USO DE FIBRAS ALIMENTARES NA CONSTIPAÇÃO INTESTINAL CAUSADA POR ANTIDEPRESSIVOS [PDF]

open access: yes, 2011
A depressão é uma doença crônica com probabilidade de recaída após alguns meses do episódio inicial principalmente quando não tratada ou se o uso de antidepressivos forem interrompidos, provavelmente pelos efeitos colaterais que provocam, entre os mais ...
Augusto, Isabella Cristiane Mª   +1 more
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