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UNINGÁ Review, 2016 Este trabalho teve por objetivo identificar através de uma revisão integrativa da literatura, os efeitos da ingestão de fibras alimentares na ocorrência de doenças cardiovasculares. As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo e a
EDUARDA SANTOS LEÃO +3 more
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Ingestão nutricional em prevenção cardiovascular [PDF]
, 2017 Em Portugal e noutros países economicamente mais desenvolvidos, as doenças cardiovasculares representam a principal causa de mortalidade por doenças não transmissíveis. A sua etiologia é multifatorial mas pensa‑se que os estilos de vida, nomeadamente uma
Gonçalves, S, Oliveira, A
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Estudo de fibras alimentares em frutas e hortaliças para uso em nutrição enteral ou oral
, 2010 Dietas enterais com alimentos convencionais sao usadas em nutricao domiciliar para fornecer macronutrientes, obter dietas individualizadas e de menor custo.
Edma Maria de Araújo, H. C. Menezes
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Revista Uningá, 2020 O Diabetes Mellitus (DM) afeta 415 milhões de indivíduos no mundo e 14,3 milhões no Brasil. Sabe-se que alimentos ricos em fibras alimentares têm papel fundamental no controle da glicemia sanguínea.
Letícia de Oliveira Silva +5 more
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Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004 Atualmente, os consumidores estão mais conscientes da relação que existe entre alimentação e saúde, de modo que, a indústria de alimentos tem procurado oferecer produtos que apresentem benefícios múltiplos, associados ao sabor e à aparência.
Maria Celia de Oliveira Hauly +1 more
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Feeding practices and physical inactivity contributions to childhood overweight [PDF]
, 2008 OBJECTIVE: To review the literature in order to show how current feeding and physical activity practices may contribute to childhood overweight. DATA SOURCE: Ovid Journals, Highwire and SciELO, selecting original and review articles from 1997 to 2007 ...
Burini, Roberto Carlos +4 more
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, 2006 The analysis of food consumed by a large part of the population is important to establish the nutritional composition of diets to verify if diets are adequate regarding essential nutrients.
V. A. Maihara +4 more
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Salames tipo Milano elaborados com fibras de subprodutos da produção de vinho tinto
Ciência Rural, 2014 Foram avaliados os efeitos da adição da farinha de subprodutos da produção de vinhos, em diferentes concentrações (1, 2 e 3%), na produção de salame tipo Milano.
Andressa Cristina Gaione Mendes +5 more
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Caracterização do consumo alimentar de crianças com excesso de peso: programa de intervenção: proactivos [PDF]
, 2010 Objectivo: Caracterizar o consumo alimentar das crianças com excesso de peso num programa de intervenção. Metodologia: A amostra foi constituída por 36 crianças de ambos os sexos, com idades compreendidas entre os 6 e os 14 anos.
Correia, Teresa +5 more
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Amenorrhea and osteosporosis in adolescents athletes [PDF]
, 2002 The female participation in sports has been increasing over the years. Scientific studies have shown the benefits this practice brings to women's health, but, when it comes to competitive sports, problems may arise. The most common complication described
Amancio, Olga Maria Silverio +2 more
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