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Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud
Revista de Medicina e Investigación Universidad Autónoma del Estado de México, 2020 En los años sesenta era posible obtener fructosa de forma industrial, a muy bajo precio.en comparación con el azúcar convencional, a partir de ese momento se empezó a utilizar como edulcorante con un alto poder ...
MaríaLuisaPonceLópez
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#106 – ¿PERMITEN LA PRESENCIA DE LOS SÍNTOMAS DIGESTIVO HACER DIAGNÓSTICO DE MALABSORCIÓN E INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA? ESTUDIO EN UNA COHORTE CHILENA [PDF]
Libro de Resúmenes, 2023 R Carvajal, Madrid
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Vitae, 2010 En este trabajo se evaluó el rendimiento de la producción de jarabes de fructosa a partir del almidón extraído de dos especies de ñame (Dioscorea alata var. Diamante y Dioscorea rotundata var. Espino).
Jairo G SALCEDO M +4 more
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, 2016 El consumo de bebidas edulcoradas ricas en fructosa ha aumentado de forma considerable en las últimas décadas, de forma paralela a la mayor incidencia de enfermedades tales como la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares...
L. Rodríguez +7 more
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Concentración de fructosa en frutos de toronja (Citrus paradisi Macf.) en desarrollo
Tecnociencia Chihuahua, 2020 El estudio se realizó en el ciclo 2014-2015, en una huerta de toronja (Citrus paradisi Macf.) variedad Rio Red, del Municipio de General Terán, N.L. México.
Héctor Rojas-Pérez +7 more
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Ateneo, 2019 La presente revisión literaria analiza aspectos parciales del impacto del consumo excesivo de fructosa sobre el metabolismo humano. Define la vía de la fructosa hacia el ácido úrico por medio del agotamiento del fosfato hepático y la conversión de ...
Johann Radax
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Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes, 2023 Introducción: la prediabetes (PD) humana es un estado patológico subdiagnosticado que antecede al diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 (DM2), por lo que su detección temprana y una intervención adecuada podrían retrasar o prevenir su evolución a DM2 ...
Luis Emilio Flores +3 more
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Implicaciones metabólicas del consumo excesivo de fructosa [PDF]
Acta Médica Costarricense, 2009 En los últimos años se ha dado un auge importante en la producción de alimentos endulzados con edulcorantes distintos a la sacarosa o azúcar de mesa, que por aportar menos calorías, son utilizados ya sea para perder peso o para mantener un peso saludable, o bien, para ofrecer opciones alimenticias a individuos que padecen de diabetes o intolerancia a ...
Viviana Esquivel Solís +2 more
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Acta Botanica Mexicana, 2022 Antecedentes y Objetivos: Las betalaínas son pigmentos solubles en agua reportados para la mayoría de las especies en Caryophyllales, orden al que pertenece la familia Cactaceae.
Arith F. Pérez-Orozco, Victoria Sosa
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Relación del precio de la alta fructosa y el precio de la miel de abeja mexicana
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2023 La apicultura en México como generadora de divisas se ubica entre los tres primeros lugares en el sector pecuario, su producto principal es la miel.
Samuel Luis-Rojas +4 more
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