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Estudo da degradabilidade in situ de coprodutos da extração da goma de sementes de guar (Cyamopsis tetragonoloba)

open access: yes, 2018
Cyamopsis tetragonoloba é uma leguminosa cultivada principalmente na Índia e no Paquistão, para o que contribui a sua elevada capacidade de resistir à seca. Das suas sementes é extraída uma goma – a goma de guar – que, sendo um produto economicamente muito valorizado, confere a esta cultura um alto valor industrial.
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Avaliação reológica de iogurtes comerciais no Rio de Janeiro / BR. [PDF]

open access: yes, 2012
ANDRADE, K. C. S.   +4 more
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Dermatitis de contacto [PDF]

open access: yes, 1992
Gutiérrez de la Peña, José Javier   +1 more
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Produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. [PDF]

open access: yes, 2013
BENASSI, V. de T.   +2 more
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Els sants d'Olot busquen mans [PDF]

open access: yes, 1999
Vàzquez, Eva
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La pirotècnia a Alcover [PDF]

open access: yes, 1982
Llorens Molné, Joan M.
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