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El objetivo del presente estudio fue evaluar la adición degoma guar y goma xantana en diferentes concentracionesen el yogurt y observar su comportamiento en el periodode incubación.
Óscar Julio Medina Vargas, Ricardo Adolfo Parra Huertas,
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, 2015 "En la presente investigación se evaluó el efecto del recubrimiento comestible funcional de goma guar sobre las características de calidad postcosecha de guayaba (Psidium guajava).
Ángel Espinoza, Norma
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Alternative Ultrasound Gel for a Sustainable Ultrasound Program: Application of Human Centered Design. [PDF]
PLoS One, 2015 Salmon M +9 more
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Coagulant, Wastewater, Sludge Removal, Biopolymer
, 2016 La problemática ambiental evidencia, cada vez más, la necesidad de desarrollar mecanismos efectivos en los sectores productivos para mejorar las condiciones ambientales. Se hace necesaria la búsqueda de tecnologías alternativas en el tratamiento de aguas
Romero Duarte, Claudia Cristina +1 more
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, 2012 El objetivo del presente estudio fue evaluar la adición degoma guar y goma xantana en diferentes concentracionesen el yogurt y observar su comportamiento en el periodode incubación. Para tal fin, se utilizó goma guar enconcentraciones de 0.2% y 0.4%, y goma xantana enconcentraciones de 0.2% y 0.4%, y para comparar los efectosse empleó un control.
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, 2020 La goma de celulosa, la goma guar y la goma xantana son hidrocoloides usados en la industria nacional como estabilizantes y espesantes que por sí solos poseen atractivas propiedades en diversas aplicaciones. Dichos productos cuando se mezclan poseen un efecto conocido como sinergia, en el cual las propiedades reológicas de las gomas no son ...
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, 2005 La viscosidad de la dieta provocada por algunos compuestos antinutricionales en los cereales puede afectar la pérdida de aminoácidos (AA) endógenos. Por tanto, se realizó un estudio para evaluar el efecto de la viscosidad de la dieta, producida por la ...
Chi-Moreno, Edgar +7 more
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Uso de goma guar como agente floculante de arcillas en flotación de calcopirita
, 2017 Tesis presentada para optar al título de Ingeniero/a Civil Metalúrgico/a.Las arcillas están presentes en una gran cantidad de depósitos minerales y son comúnmente encontradas como ganga dentro de las operaciones de beneficio.
Jeldres Valenzuela, Hugo Matías
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Desenvolvimento e Caracterização de Filmes Biodegradáveis à Base de Goma guar e Laponita
Relatório final iniciação científica ( graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Engenharia QuímicaEsse trabalho consiste no estudo do comportamento de diferentes concentrações de laponita em filmes de goma guar. De forma que, foram observadas
Ramos, Sofia
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