Results 101 to 110 of about 179 (131)
Association between osteoporosis and rheumatoid arthritis in women: a cross-sectional study. [PDF]
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ZERO TRANS: PROPAGANDO PRÁTICAS ALIMENTARES SEM GORDURA TRANS.
REVISTA ELETRÔNICA EXTENSÃO EM DEBATE, 2019O presente trabalho objetivou relatar a atuação do projeto de extensão “Zero trans: preparações alimentares sem gordura trans para a saúde da população” na propagação da eliminação de gordura trans. No período de 2010 a 2013, o projeto envolveu 375 indivíduos e realizou oficinas culinárias no Laboratório de Técnica Dietética da Universidade Federal de ...
A Silva, B Padilha, M Jomori.
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CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS FONTES DE GORDURA TRANS
2021Marcela Brito Parente +2 more
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ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE GORDURAS TRANS E DOENÇAS CARDIOVASCULARES: UMA QUESTÃO DE SAÚDE PÚBLICA
Acta Tecnológica, 2013As doenças cardiovasculares são responsáveis por mais de 1/3 das mortes no Brasil. Dentre os fatores de risco para tal patologia estão obesidade, sedentarismo, hipertensão arterial e tabagismo. O objetivo do trabalho foi discutir a associação do consumo de gorduras trans com as doenças cardiovasculares, tornando-se um fator determinante para o ...
Kamila de Oliveira do Nascimento +5 more
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PROJETO BIOQUÍMICA VAI AO SUPERMERCADO: GORDURAS SATURADAS, INSATURADAS E TRANS — COLETA DE DADOS
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Maria Manuela Coltro Sant'ana de Jesus +7 more
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Saúde em Foco, 2016
Apesar do crescente aumento do consumo de produtos diet e light pela população, muitas das pessoas acabam consumindo os produtos sem conhecer o conceito e qual a correta finalidade. O objetivo da presente pesquisa foi de avaliar o grau de conhecimento, compreensão e dúvidas mais freqüentes, dos alunos do Núcleo Básico de Saúde do Centro Universitário ...
Mari UYEDA +1 more
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GORDURAS TRANS EM ALIMENTOS E A RDC 332/2019
Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química, 2022Iuri Procópio Castro Brito +3 more
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