Results 101 to 110 of about 179 (131)

Association between osteoporosis and rheumatoid arthritis in women: a cross-sectional study. [PDF]

open access: yesSao Paulo Med J, 2009
Sarkis KS   +5 more
europepmc   +1 more source

Chagas enteropathy. [PDF]

open access: yesGut, 1973
Campos JV, Tafuri WL.
europepmc   +1 more source

ZERO TRANS: PROPAGANDO PRÁTICAS ALIMENTARES SEM GORDURA TRANS.

REVISTA ELETRÔNICA EXTENSÃO EM DEBATE, 2019
O presente trabalho objetivou relatar a atuação do projeto de extensão “Zero trans: preparações alimentares sem gordura trans para a saúde da população” na propagação da eliminação de gordura trans. No período de 2010 a 2013, o projeto envolveu 375 indivíduos e realizou oficinas culinárias no Laboratório de Técnica Dietética da Universidade Federal de ...
A Silva, B Padilha, M Jomori.
exaly   +2 more sources

CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS FONTES DE GORDURA TRANS

2021
Marcela Brito Parente   +2 more
exaly   +2 more sources

ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE GORDURAS TRANS E DOENÇAS CARDIOVASCULARES: UMA QUESTÃO DE SAÚDE PÚBLICA

Acta Tecnológica, 2013
As doenças cardiovasculares são responsáveis por mais de 1/3 das mortes no Brasil. Dentre os fatores de risco para tal patologia estão obesidade, sedentarismo, hipertensão arterial e tabagismo. O objetivo do trabalho foi discutir a associação do consumo de gorduras trans com as doenças cardiovasculares, tornando-se um fator determinante para o ...
Kamila de Oliveira do Nascimento   +5 more
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PROJETO BIOQUÍMICA VAI AO SUPERMERCADO: GORDURAS SATURADAS, INSATURADAS E TRANS — COLETA DE DADOS

Congresso Nacional Multidisciplinar
O presente estudo analisa a percepção pública sobre os diferentes tipos de gorduras alimentares — saturadas, insaturadas e trans — e suas implicações para a saúde humana, integrando conceitos de bioquímica e educação alimentar. A pesquisa, de caráter exploratório e descritivo, foi conduzida com 27 participantes por meio de questionário digital, visando
Maria Manuela Coltro Sant'ana de Jesus   +7 more
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A Comparação da Quantidade de Sódio e Gordura Trans em Alimentos Convencionais, Light e Diet pelos Dados Informados em Rotulagem de Produtos

Saúde em Foco, 2016
Apesar do crescente aumento do consumo de produtos diet e light pela população, muitas das pessoas acabam consumindo os produtos sem conhecer o conceito e qual a correta finalidade. O objetivo da presente pesquisa foi de avaliar o grau de conhecimento, compreensão e dúvidas mais freqüentes, dos alunos do Núcleo Básico de Saúde do Centro Universitário ...
Mari UYEDA   +1 more
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GORDURAS TRANS EM ALIMENTOS E A RDC 332/2019

Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química, 2022
Iuri Procópio Castro Brito   +3 more
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