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AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE CONHECIMENTO DOS CONSUMIDORES DE UM SUPERMERCADO DA GRANDE SÃO PAULO SOBRE GORDURA TRANS

Publicatio UEPG Ciencias Biologicas E Da Saude, 2017
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UTILIZAÇÃO DE FARINHA DE CASCA DE PITAIA VERMELHA (HYLOCEREUS UNDATUS)NA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE GORDURA EM BISCOITO TIPO COOKIE

2020
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Enfarte da gordura epipericárdica – A propósito de um caso clínico

Revista Portuguesa De Pneumologia, 2010
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Redução de gordura e açúcar em biscoitos tipo cookie

Caroline Steel
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BIODIESEL DE GORDURA SUÍNA: PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA BLENDA COM BIODIESEL DE SOJA

Anais Congresso Brasileiro de Energia Solar - CBENS
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