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Utilización de harina de haba (vicia faba l.) en la elaboración de pan [PDF]

open access: yes, 2011
El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional, la demanda está dada por ser un producto elaborado al 100% de harina de trigo importado, el cual por las constantes alzas en el precio en estos últimos dos años de $200 a $700 dólares ...
Rocha Espinoza, Maria Del Carmen   +1 more
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Total and whole grain intake in Latin America: findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS). [PDF]

open access: yesEur J Nutr, 2022
Fisberg RM   +10 more
europepmc   +1 more source

Catch Shares in Action: Peruvian Anchoveta Northern-Central Stock Individual Vessel Quota Program [PDF]

open access: yes, 2013
The Peruvian Anchoveta Northern-Central Stock Individual Vessel Quota Program is a catch share program that manages the largest volume fishery in the world.
Jeff Young, Kees Lankester
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Sustitución parcial del concentrado por harina de forraje deshidratado de Tithonia diversifolia como alternativa en la ceba de conejos Pardo Cubano

open access: yesAgroecosistemas, 2020
En un diseño experimental completamente aleatorizado unifactorial con cuatro tratamientos y nueve repeticiones se estudió el efecto de cuatro dietas: I- 0, II-10 III- 20 y IV-30 % de sustitución del concentradopor harina de forraje deshidratado de ...
Luis René Cabrera Díaz   +2 more
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Harina de Madero Negro (Gliricidia sepium) y su influencia en la producción de leche en vacas lactantes doble propósito, en finca Santa Teresa, comunidad Patastule, municipio de Matiguás, durante la época seca del 2009 [PDF]

open access: yes, 2009
El experimento se realizó en la finca Santa Teresa, ubicada en la comunidad de Patastule, municipio de Matiguás, departamento de Matagalpa. Se empleó un diseño de Sobrecambio Balanceado (Balanced Simple Crossover), compuesto de tres tratamientos, 2 Kg.
Baltodano Gutierrez, Wiliam Antonio   +1 more
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Harina de pescado

open access: yes, 2012
Fil: Cavalli, Ailín. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. ; Fil: Corti, Ivonne . Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. ; El presente trabajo intenta indagar acerca de un producto hecho a base del residuo de pescado, harina de pescado, el cual su ...
openaire   +1 more source

Investigando con harina de caqui

open access: yes, 2022
Comer regularmente caqui tiene connotaciones positivas, sobre todo como protección de enfermedades que afectan al corazón. Esta fruta se caracteriza por poseer una cantidad alta de compuestos antioxidantes, como es el caso de los taninos, además de un tipo de fibra llamada pectina. Esta fibra, junto a los taninos, favorece la reutilización de la bilis,
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La yuca en la alimentacion de cerdos [PDF]

open access: yes, 2016
Research results obtained by the Cassava and Swine programs at the Instituto Colombiano Agropecuario are discussed. Low HCN var. should be used for swine feeding; the most promising var.
Buitrago, J.   +3 more
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