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Uso de harina de gandul en la alimentación de cuyes de engorde en Milagro, Ecuador

Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021
El objetivo de esta investigación consistió en evaluar el efecto de la inclusión de harina de gandul (HG) en la dieta de cuyes (C) de engorde sobre el consumo de alimento (CAl), ganancia de peso (GdP) y la conversión alimenticia (CA) en Milagro ...
Alex Castro-García, J. Nava
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Evaluación de la calidad de pan obtenido con harina de pituca (Colocasia esculenta L.)

Revista Agrotecnológica Amazónica
Se examinó el impacto del contenido de harina de pituca (Colocasia esculenta L.) en las propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad del pan tipo chachapoyano. La formulación del pan implicó la sustitución de harina de trigo con harina de pituca en 15/85,
Flor de María Valqui-Pérez, Rosa Paola Tafur-Becerra , Polito Michael Huayama-Sopla   +2 more
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Caracterización Fisicoquímica de Pan con Sustitución Parcial de Harina de Trigo por Harina de Quinua (chenopodium quinoa willd) y Kiwicha (amaranthus caudatus l.) Germinadas

SENDAS, 2021
En esta investigación se realizó pan con sustitución parcial de harina de trigo (65%) por harina de quinua germinada (20, 15 y 10%) y harina de kiwicha germinada (15, 20 y 25%) para caracterizar fisicoquímicamente realizando análisis de peso, textura ...
Jorge Wilmer Elías Silupu, Cecilia Edith García Rivas Plata, Ronald Pérez Salcedo, Celia Rocio Yauris Silvera   +3 more
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Contingent Hope: Everyday Crisis and Future Imaginaries among Venezuelan Migrants in Colombia

Bulletin of Latin American Research, Volume 44, Issue 1, Page 20-32, January 2025.
In this article, we analyse the experiences of Venezuelan migrants in Colombia by drawing on fieldwork conducted in the cities of Bucaramanga and Medellín between May 2021 and May 2022. We argue that though the situation facing Venezuelan migrants in Colombia is characterised fundamentally by hardship, at the level of everyday experience it is also one
Matt Wilde, Polina Golovátina‐Mora, Péter Kramer, Laura García Juan   +3 more
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Comportamiento de los indicadores peso semanal, ganancia media semanal, ganancia media diaria y ganancia media acumulada semanal en dos líneas de hembras Broilers en condiciones ambientales del trópico

Revista de Producción Animal, 2018
Se utilizaron 200 hembras Broilers Ross 308 y 200 COBB 500 al día de edad. La crianza se realizó en dos naves con el objetivo de valorar el comportamiento de los indicadores pesos, ganancia media, ganancia media acumulada semanalmente y ganancia media ...
Hugo Javier Alvarado Álvarez , Luis Domingo Guerra Casas , Roberto Vázquez Montes de Oca , Ángel Eduardo Ceró Rizo , Ricardo Zambrano Moreira , Willian Filian Hurtado   +5 more
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Desarrollo de una galleta enriquecida con harina de soja (Glycine max) y harina de grillo (Acheta Domesticus) rica en proteínas

Revista Científica Ciencia y Tecnología
Este estudio tuvo como objetivo desarrollar una galleta enriquecida con harina de soja y harina de grillo como alternativa proteica para combatir la malnutrición en Ecuador, proporcionando un producto de alto valor nutricional.
Luis Humberto Vásquez Cortez, Leonilo Alfonso Durazno Delgado , Juan Carlos Gómez Villalva , Alexis Nathaly Cedeño Quiroz   +3 more
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Efecto del tratamiento térmico en harina de avena utilizada en la sustitución de harina de trigo para la elaboración de pan

BIOtecnia, 2021
La harina de avena fue tratada térmicamente a 80, 100 o 130 °C durante 30 min para después ser utilizada en la sustitución del 10 o 20 % de harina de trigo para la elaboración de pan.
F. V. Lara
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Aquaculture and Fisheries’ Potentials in the Ecologically Critical Areas (ECAs) of Sundarbans, Bangladesh: Recommendations to Policy Making

Journal of Applied Ichthyology, Volume 2025, Issue 1, 2025.
This paper explores the aquaculture and fisheries’ potentials within the ecologically critical areas (ECAs) of the Sundarbans, Bangladesh, highlighting their socioeconomic importance and the urgent need for sustainable management practices. As the largest mangrove forest globally and a UNESCO World Heritage Site, the Sundarbans is a biodiversity ...
Khan Kamal Uddin Ahmed, Md Shariful Islam, Gournaga Biswas   +2 more
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Efecto de tres tipos de presentación de alimento preparado con raíz y follaje de yuca (Manihot esculenta crantz) sobre la digestibilidad aparente en cerdos

Revista Científica, 2010
Con el objeto de determinar en cerdos la digestibilidad total aparente de tres tipos de presentación del alimento preparado con raíz y follaje de yuca (Manihot esculenta crantz), se utilizaron 15 lechones machos castrados mestizos provenientes de ...
Freddy Parra, Ivonne Díaz, Carlos González, Ernesto Hurtado, Servio Garbati, Hiram Vecchionacce   +5 more
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Caracterización energética y proteica de materias primas de origen animal empleadas en la formulación de alimentos balanceados para vacas lecheras.

Agronomía Mesoamericana, 2005
Se determinó la cinética de la degradación ruminal de la materia seca, la proteína cruda y el extracto etéreo en las harinas de pescado, carne y hueso y tortave. Con base en los resultados de degradación a 48 horas de incubación ruminal, se determinó
Carlos Boschini-Figueroa, Jorge Alberto Elizondo-Salazar   +1 more
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