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Childhood acute lymphoblastic leukemia survival and spatial analysis of socio-environmental risks in Mexico. [PDF]

open access: yesFront Oncol, 2023
Calderon-Hernandez J   +10 more
europepmc   +1 more source

El fomento ilustrado. Un ejemplo significativo: el Canal de Castilla [PDF]

open access: yes, 2016
El Canal de Castilla es la obra de ingeniería hidráulica más importante y de mayor envergadura que se llevó a cabo en España durante la Época Moderna.
Benito Martín, José María
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Análisis de harina de fruta de pan (Artocarpus Altílis) y harina de trigo (Triticum Vulgare)

open access: yesCIENCIAMATRIA
El objetivo de la presente investigación fue demostrar que la harina de fruta de pan posee niveles nutritivos elevados, y su implementación en la cocina tungurahuense y ecuatoriana traerá beneficios. Metodológicamente, la investigación fue de tipo bibliográfica y evaluación cuantitativa mediante entrevistas a panaderos especialistas y encuestas en la ...
Tannia Cristina Poveda-Morales   +1 more
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Utilization effect of cassava (Manihot esculenta) and potatoe (Ipomoea batatas) on pigmentation, carotenoids pull on egg yolk and performance yield hens Influencia de harinas de yuca y de batata sobre pigmentación, contenido de carotenoides en la yema y desempeño productivo de aves en postura

open access: yesActa Agronómica, 2006
<p align="justify">Utilization effect of cassava (<em>Manihot esculenta</em>) and potatoe (<em>Ipomoea batatas</em>) on pigmentation, carotenoids pull on egg yolk and performance yield hens.
Ceballos L Hernán   +2 more
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Elaboración de productos tipo tallarín libres de gluten y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2019
La creciente demanda de productos libres de gluten ha dado lugar al estudio y desarrollo de alimentos que suplan las necesidades de los consumidores. El objetivo de esta investigación fue elaborar productos libres de gluten tipo tallarín y evaluar sus ...
María Fernanda Castaño-Carvajal   +2 more
doaj   +1 more source

Propiedades físico-químicas y funcionales de los bananos de postres, plátanos de cocción y FHIA híbridos : Preferencia varietal de los consumidores en Colombia [PDF]

open access: yes, 2008
23 Variétés de Musa sp. de différents groupes génétiques (banane dessert et bananes à cuire, hybrides FHIA) consommées en Colombie on été décrites. Les caractéristiques physiques et morphologiques des fruits entiers ou pelés (Poids du régime, du raquis ...
Diaz, Alberto   +6 more
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Materias primas: Harina de insectos

open access: yes, 2021
La harina de insectos (Insect meal, en inglés) es una materia prima emergente en alimentación animal. Por su composición, suele clasificarse como una materia prima proteica y fuente de aminoácidos esenciales, aunque su contenido en grasa puede ser también importante. Los sistemas de producción de harina de insectos se han ido optimizando en los últimos
openaire   +1 more source

Genetic diversity of Chlamydia pecorum detected in sheep flocks from Mexico. [PDF]

open access: yesBraz J Microbiol, 2022
Limón-González MM   +6 more
europepmc   +1 more source

Composición nutricional y estabilidad oxidativa de harinas y sopas de quinua [PDF]

open access: yes, 2013
La quinua (Chenopodium quinua Willd) es un pseudocereal de gran valor histórico-cultural y nutricional que formó parte de la alimentación básica de los antiguos pueblos de Sudamérica.
Calandri, Edgardo Luis   +3 more
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