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Integración Ganadería Agricultura en una pequeña finca familiar. CCSF José Santiago Ercilla, Las Tunas [PDF]

open access: yes, 2013
La integración agroecológica diversificada permite mayor eficiencia, uso racional de recursos, complementando la agricultura y pecuaria y el campesino logra, con recursos propios ser menos vulnerable ante el cambio climático y ataque de plagas.
Funes Aguilar, Fernando   +1 more
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Avances de investigación en producción animal en Iberoamérica [PDF]

open access: yes, 2012
Publishe
Alvarez Macías, Adolfo   +4 more
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Sodium content in commonly consumed away-from-home food in three areas of Metropolitan Lima, Peru. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Meza-Hernández M   +3 more
europepmc   +1 more source

Industrialización de la riqueza vegetal: oportunidades sociales y económicas [PDF]

open access: yes, 2012
Las empresas enfrentan un importante desafío es esta economía globalizada, porque para sobrevivir tienen que ofrecer nuevos productos con valor agregado en los mercados internacionales.
Betancur G., Luis Alejandro   +6 more
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La importancia de los ingredientes funcionales en las leches y cereales infantiles The importance of functional ingredients in pediatric milk formulas and cereals

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2005
La alimentación durante los primeros meses de vida tiene una influencia decisiva no sólo en las fases tempranas del desarrollo del niño sino también en su salud a largo plazo.
M. Rivero Urgell   +2 more
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Guía de alimentación pediátrica (0-6 años) para la consulta de enfermería pediátrica [PDF]

open access: yes, 2019
Introducción: Una correcta nutrición en la infancia es fundamental para un buen crecimiento y desarrollo. Sin embargo, a pesar de los beneficios de aquella, se ha comprobado el elevado número de niños malnutridos en el mundo (41 millones de infantes ...
Longás Martín, Julia
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Naturaleza, evolución, contrastes e implicaciones de las imitaciones de quesos mexicanos genuinos

open access: yesEstudios Sociales, 2015
Se revisa la historia de los quesos mexicanos genuinos, la contribución de los españoles durante la Conquista y la evolución de los quesos durante la Colonia; se refieren también las principales categorías de quesos mexicanos; se considera la ...
Abraham Villegas de Gante   +1 more
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana

open access: yes, 2018
The main objective of this project was the implementation of an organic vegetable milk production facility. It was fundamental to follow a methodology that evaluated its market, technical and financial viability.
Abusabal Viale, Jean Pierre   +1 more
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Consumo de alimentos según condición de pobreza en mujeres en edad fértil y niños de 12 a 35 meses de edad

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2005
Objetivos: Determinar la relación entre el consumo de alimentos de mujeres en edad fértil y niños de 12 a 35 meses de edad y su condición de pobreza. Materiales y Métodos: La información fue obtenida de la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos en ...
María Calderón A   +3 more
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