Produção integrada de melão nos polos Mossoró-Açu e Baixo Jaguaribe: diagnóstico das conformidades e não conformidades com os requisitos do sistema. [PDF]
Área geográfica e levantamento de informações; Práticas e procedimentos utilizados na pré-colheita; Recursos naturais; Material propagativo; Implantação da cultura; Nutrição de plantas; Manejo do solo; Irrigação e drenagem; Manejo da planta; Proteção ...
ANDRADE, A. P. S. de +2 more
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Boas práticas agropecuárias: bovinos de corte. [PDF]
Gestão econômica e financeira. Função social do imóvel rural. Responsabilidade social. Gestão ambiental. Instalações rurais. Manejo pré-abate e bons tratos na produção animal. Formação e manejo de pastagens. Suplementação alimentar.
VALLE, E. R. do (Ed.).
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Carga tributária indireta sobre os alimentos na região Sul do Brasil
O objetivo deste artigo é estimar a carga tributária indireta sobre os alimentos para dez estratos de renda selecionados, tomando como base a renda e a despesa total das famílias da região Sul do Brasil.
Denize Silva +1 more
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Estratégia corporativa para eliminação do passivo de resíduos químicos, biológicos e materiais contaminados das Unidades Descentralizadas da Embrapa. [PDF]
Um levantamento realizado em 2005 sobre as atividades dos laboratórios de pesquisa e desenvolvimento e dos campos experimentais da Embrapa mostrou que os mesmos geram, rotineiramente, uma grande quantidade de resíduos que, muitas vezes, não são ...
AMARAL, J. A. B. do +7 more
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Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil [PDF]
Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos.
Araújo, Wilma Maria Coelho +1 more
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OBJETIVO: Analisar a legislação sobre rótulo alimentício do Mercosul, Brasil, União Européia e Reino Unido. MÉTODOS: Utilizou-se uma lista de critérios com os pontos considerados mais importantes para a descrição e a comparação das legislações.
Celeste Roger K
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Qualidade da alimentação escolar: implantação e aprimoramento das boas práticas de manipulação no Município de Francisco Beltrão-PR [PDF]
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA alimentação na infância é um dos principais fatores de promoção do crescimento e desenvolvimento do indivíduo, e com isto a qualidade do que se fornece nas escolas é
Badaró, Andréa Cátia Leal +2 more
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Orientações sobre boas práticas de fabricação (BPF) para unidades processadoras de leite de cabra. [PDF]
Edificações e instalações; Controle de pragas e vetores; Abastecimento de água; Resíduos; Equipamentos e utensílios; Manipuladores; Processamento do leite; Rotulagem e armazenamento do produto final; Controle de qualidade do produto final; Transporte do ...
BENEVIDES, S. D., EGITO, A. S. do
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Introdução: O leite é um alimento rico em nutrientes, que possui constituintes como lipídios, proteínas e carboidratos que variam conforme a espécie e raça do animal.
Giovanna Resende Pereira +3 more
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ROTULAGEM DOS ALIMENTOS COMO FERRAMENTA NA PROMOÇÃO À SAÚDE
É relevante a leitura da rotulagem dos alimentos por parte do consumidor, como ferramenta de auxílio na escolha de alimentos mais saudáveis e por consequência, visando à diminuição da prevalência das Doenças Crônicas Não Transmissíveis.
Mayara Lopes Estevão +1 more
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