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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 Introdução: A alimentação deve ser acessível em quantidade suficiente, de modo regular e permanente, baseada totalmente nas boas práticas de manipulação dos alimentos.
Kamila da Silva Brasil Fortes +4 more
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, 2012 Este módulo pretende instrumentalizar o grupo para desenvolver ações planejadas e programadas a partir da notificação de doenças e agravos, visando o aprimoramento da assistência na atenção básica de saúde.
Philippi, Jane Maria de Souza +1 more
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Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais. [PDF]
, 2016 Este trabalho teve como objetivos analisar parâmetros microbiológicos e físico-químicos de 31 marcas de açúcares mascavos. Foram realizadas as análises microbiológicas (bactérias mesófi las totais, bolores e leveduras, coliformes totais, Escherichia coli
BORGES, M. T. M. R. +6 more
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Conhecimentos de acadêmicos de Nutrição sobre alimentação saudável e Nutrição Esportiva
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019 Introdução: Atualmente tem-se observado uma crescente busca por uma vida saudável, com uma dieta equilibrada em busca do corpo perfeito. Entretanto, muitas vezes a alimentação saudável não é o suficiente para tal, aumentando a procura pelos suplementos ...
Mariana Gonçalves Silveira +6 more
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Jornal de Assistência Farmacêutica e FarmacoeconomiaIntrodução: O mel é um produto alimentício, de alto valor nutritivo, muito procurado em supermercados, feiras e lojas de produ- tos naturais e, por isso, de comercialização altamente rentável1.
Cláudia Janaina Torres Müller +3 more
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O espaço de diálogo sobre agrobiodiversidade no Litoral Norte do Rio Grande do Sul: ambientes de aprendizagem coletiva e construção do conhecimento. [PDF]
, 2014 Diversas organizações estão atuando no Litoral Norte do Rio Grande do Sul para encontrar alternativas de renda que possam ser compatíveis com as normas estabelecidas para a conservação da Mata Atlântica e a viabilização das práticas dos agricultores ...
Kubo, Rumi Regina +2 more
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Palmito de pupunha in natura e em conserva. [PDF]
, 2019 Este manual é direcionado a pequenos produtores ou empresários rurais que desejam implementar uma agroindústria familiar funcional e viável. Ele contém informações técnicas sobre o processamento do palmito de pupunheira, mas a maioria dessas informações ...
FLORI, J. E. +3 more
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Sistema orgânico de produção de pescado de água doce. [PDF]
, 2012 No presente trabalho objetivou-se levantar dados sobre a produção orgânica de pescado de água doce. Atualmente, a produção de alimentos orgânicos de origem vegetal é a predominante no mercado, no entanto, a criação de animais com certificação de origem ...
Boscolo, Wilson Rogério +3 more
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Cantina Escolar: Qualidade Nutricional e Adequação à Legislação Vigente
Clinical and Biomedical Research, 2010 Introdução: A obesidade infantil é atualmente uma epidemia mundial. Os lanches escolares hipercalóricos e ricos em açúcares e sal contribuem para a formação desse quadro.
Fernanda Franz Willhelm +2 more
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Qual é sua pegada?: o reflexo de seu consumo. [PDF]
, 2011 Pegada Ecológica. Consumo versus produção de lixo. O que são materiais recicláveis e não recicláveis. Resíduos recicláveis. Resíduos não recicláveis. Resíduos orgânicos. Resíduos químicos ou tóxicos. Resíduos potencialmente perigosos.
CARVALHO, M. T. de M. +3 more
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