Estabilización del mercado laboral con indicios de deterioro para 2023 y evaluación del Programa de Apoyo al Empleo Formal (PAEF) [PDF]
, 2023 Con datos a noviembre de 2022, el mercado laboral en el agregado nacional se ha estabilizado, de acuerdo con los datos de la Gran encuesta integrada de hogares (GEIH). Este comportamiento obedece a una dinámica heterogénea entre el dominio urbano y rural:
Grupo de Análisis del Mercado Laboral (Gamla)
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Continúa la recuperación del mercado laboral y actualización de la Gran encuesta integrada de hogares [PDF]
, 2022 A febrero de 2022 el mercado laboral mostró señales de recuperación, con un crecimiento sostenido en el empleo, observado tanto en las encuestas de hogares, como en los distintos registros administrativos.
Pulido-Pescador, José David +8 more
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Estabilidad en el mercado laboral y análisis cuantitativo de algunos impactos del proyecto de ley de reforma laboral [PDF]
, 2023 Los datos de la encuesta de hogares para el trimestre móvil que finalizó en febrero muestran que el crecimiento anual del empleo se está desacelerando y que sus niveles se mantienen estables.
Pulido-Pescador, José David +7 more
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Signos distintivos en comunidades rurales de Baja California Sur, México: una estrategia para impulsar el turismo rural [PDF]
Dimensiones Turísticas, 2018 En este artículo se ofrece una reflexión sobre las posibilidades que da la figura de signos distintivos a alimentos para potenciar el turismo rural en San Miguel y San José de Comondú, dos localidades serranas aisladas que conforman Los Comondú, uno de ...
Alba E. Gámez Vázquez +2 more
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O Papel do Influenciador Digital na Competição do Mercado Gastronômico
, 2023 Com o avanço das tecnologias o marketing precisou reinventar-se nos meios digitais, abrindo espaço para novas estratégias e ferramentas. Entre elas, vem crescendo o uso de influenciadores digitais como estratégia de marketing. Estes são capazes de trazer
Costa, Marconi Freitas da +3 more
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VEGANISMO: CRESCIMENTO NO MERCADO TURÍSTICO GASTRONÔMICO [PDF]
, 2023 Nosso trabalho aborda a temática do veganismo buscando compreender a possibilidade de inserir-se no turismo gastronômico, tendo como objeto de análise a cidade de Balneário Camboriú através de estabelecimentos com seguimento neste ramo.
Agapito, Amanda Gabrielly Morais +3 more
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Turismo gastronômico : uma análise do perfil do consumidor turista no Mercado Municipal de Curitiba - PR [PDF]
, 2019 Orientadora: Profa. Dra. Graziela Scalise HorodyskiDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Turismo. Defesa : Curitiba, 28/03/2019Inclui referências: p.
Coutinho, Heloisa de Miranda, 1988-
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Gosto de luxo ou necessidade? (Re) pensando a prática de comer na rua a partir de Bourdieu
Revista Cenário, 2017 O presente artigo tem o objetivo de discorrer sobre a temática das comidas de rua, aproximando-as dos conceitos de gosto de necessidade e gosto de luxo, defendidos por Pierre Bourdieu (2013), e nesse sentido procurando identificar possíveis alterações e ...
Krisciê Pertile Perini
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Análisis de las cocineras tradicionales en las plazas de mercado de afluencia turística en Bogotá
SosQuua Revista Especializada en Gastronomía, 2022 Las cocineras tradicionales son personas que conservan representaciones características del territorio; el oficio culinario es una muestra de la tradición de una cultura. Esta investigación indaga el rol de estas personas y cómo se convierte en un insumo
Karen Beltrán Rueda, Jorge Mora Forero
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Deterioro histórico del mercado laboral por la crisis sanitaria: ¿cuánto se debió a las restricciones sectoriales de aislamiento? [PDF]
, 2020 La pandemia de Covid-19 trajo consigo un deterioro sin precedentes del mercado laboral colombiano, tanto por su rapidez como por su magnitud. Alrededor de una cuarta parte del empleo previo a la crisis se destruyó en marzo y abril, y si bien en mayo se ...
Hermida, Didier +8 more
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