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Estratégias no mercado de derivativos: foco no mercado de opções de ações [PDF]

open access: yes, 2011
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Economia.O Mercado de Derivativos é composto por ativos ou instrumentos financeiros que têm seu valor originado em outro ativo ou instrumento financeiro de ...
Sartor, Bruno Resmini
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Reporte del Mercado de Capitales al 25 de agosto del 2023 [Video] [PDF]

open access: yes, 2023
En una nueva edición del Reporte de Mercado de Capitales, desde el Laboratorio del Mercado de Capitales de la Universidad de Lima, en esta edición se presenta la evolución del precio de los comoditties durante la ...
Universidad de Lima, Laboratorio de Mercado de Capitales
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El mercado laboral: desempeño a febrero y estimación del impacto de la emergencia sanitaria

open access: yes, 2020
Con cifras a febrero de 2020, cuando la emergencia sanitaria por Covid-19 no se había decretado en el país, el mercado laboral mostraba una moderada recuperación del empleo en el área urbana, mientras el deterioro en el sector rural continuaba.
Hermida, Didier   +7 more
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Mercado público municipal e espaço gastronômico em Erechim

open access: yes, 2015
Trata-se do projeto de um mercado público municipal e espaço gastronômico na cidade de Erechim-RS, onde além da comercialização de alimentos produzidos pelos agricultores locais haverá também atividades de capacitação e incentivo ao desenvolvimento da ...
Sutili, Gabriela
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Mercado Poti: proposta arquitetônica de um centro gastronômico para a cidade de Natal/RN

open access: yes, 2021
A partir da identificação de um vasto potencial turístico e gastronômico na capital potiguar, bem como a pluralidade de suas raízes culturais nordestinas, este trabalho final de graduação tem como objetivo principal desenvolver um projeto arquitetônico ...
Freitas, Laís Barbosa de
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Patrimônios associados à alimentação e à gastronomia: definições conceituais e práticas institucionais

open access: yesRevista Brasileira de História & Ciências Sociais
Este estudo exploratório-descritivo analisa como a literatura científica tem definido e mobilizado os conceitos de patrimônio no campo da alimentação e da gastronomia, identificando as dimensões associadas a esse fenômeno e processo e seus vínculos com ...
Rafael Cunha Ferro   +2 more
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La ética del trabajo gastronómico en España

open access: yesPeriférica, 2021
La gastronomía es una pujante actividad económica en España en el marco de un destino turístico de excelencia internacional. El pensamiento y la filosofía nos permiten un análisis crítico de la realidad gastronómica a través del método arqueo genealógico
F. José Berasaluce Linares
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Aplicabilidad de cuestionarios aplicados a pruebas sensoriales gastronómicas orientados al producto y al consumidor

open access: yesInnova Research Journal, 2019
Antes de lanzar un producto al mercado, desde la óptica gastronómica, es necesario valorar si los distintos atributos que lo caracterizan son o no aceptados por la población.
Diego Alfredo Salazar-Duque
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Estratégias de sustentabilidade do Movimento Slow Food para fortalecer os territórios rurais

open access: yesColóquio, 2019
Desenvolver as potencialidades e fortalecer os territórios rurais significa valorizar as especificidades ambientais, políticas, econômicas e culturais que os representam, de modo a torná-las aspectos essenciais na elaboração de projetos públicos ou ...
Givaldo Bezerra da Hora
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Caminho para a consolidação no mercado: a trajetória de um empreendedor em São Sebastião do Paraíso – MG

open access: yesRevista Sítio Novo
O empreendedorismo gastronômico tem se consolidado como uma oportunidade de crescimento no mercado, impulsionado pela crescente demanda por refeições prontas e pelo avanço das plataformas digitais de entrega.
Carlos Henrique Mizael   +4 more
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