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Qualidade da uva Isabel Precoce em função de maturação, sob condições tropicais durante o quarto ciclo produtivo. [PDF]
O presente estudo avaliou a qualidade da uva ?Isabel Precoce? em função da maturação, produzida sobre o porta-enxerto IAC-313, durante o quarto ciclo produtivo no Submédio do Vale do São ...
ARAÚJO, A. L. de S. +3 more
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O uso de plantas como adubo verde pode ser uma alternativa para melhorar a fertilidade do solo porém a liberação de nutrientes desses adubos para o solo irá depender dos teores de lignina, polifenóis (PP) e N no material vegetal utilizado.
Romildo N. Alves +3 more
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Olive oil from organic agriculture and integrated production – quality parameters evaluation [PDF]
Os olivais da Beira Baixa têm mostrado aptidão para evoluir para sistemas de agricultura sustentável, capazes de valorizar o ecossistema agrário, a sua biodiversidade, os seus produtos e o rendimento dos olivicultores, de que são exemplo os olivais ...
Peres, C. +3 more
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A produção de uvas no Brasil está localizada nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste. Constitui-se em atividade consolidada, com importância socioeconômica, principalmente nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, os quais respondem por 97% da ...
Marcia Soares +4 more
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Atividade antioxidante e polifenóis totais em frutos de variedades melhoradas de mamoeiro. [PDF]
O mamão destaca-se pelo elevado valor nutricional e também por apresentar compostos bioativos, que atuam como agentes antioxidantes, reduzindo o risco de desenvolvimento de patologias, como arteriosclerose e câncer.
ANDRADE, M. V. S. de +6 more
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Influência das características tecnológicas na cor da madeira de eucaliptos.
Devido à importância da cor da madeira como componente de descrição da mesma, é que se realizou um estudo procurando verificar a influência dos componentes químicos na cor da madeira de diferentes clones de eucaliptos. Foram verificadas as quantidades de
Cláudia Lopes Selvati de Oliveira Mori +4 more
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Quantification of vitamin C and antioxidant capacity of citrus varieties [PDF]
A pesquisa teve por objetivo avaliar a variação do teor de vitamina C em diferentes variedades de laranjas e tangerinas de significado comercial no Brasil, como também medir a capacidade antioxidante destes citros.
CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin +1 more
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Variação nos teores de polifenóis totais e taninos em dezesseis progênies de erva mate (Ilex paraguariensis S. Hil.) cultivadas em três municípios do Paraná. [PDF]
Resumo
CARDOZO JÚNIOR, E. L. +5 more
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Caracterização de Genótipos de Cebola Quanto ao Conteúdo de Quercetina. [PDF]
bitstream/CPACT-2010/12918/1/documento-277 ...
HEINKE, T. I. +4 more
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O vinho é uma bebida de composição complexa devido às transformações biológicas, químicas, físicas e enzimáticas que ocorrem em seu processamento. Entre os fatores naturais, as condições climáticas durante o período de maturação da uva podem influenciar ...
Marcilene Camilo Heidmann Soccol +3 more
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