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Revista Colombiana de Biotecnología, 2019 Thalassia testudinum es la planta marina de mayor abundancia en el litoral de La Habana y del Caribe en general, conocida comúnmente como praderas submarinas o hierba de tortuga.
Roberto Núñez Moreira +7 more
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en Peperomia Inaequalifolia (Congona) [PDF]
, 2020 Una capacidad antioxidante es posible por la presencia de diferentes elementos en la especie tales como vitaminas, carotenoides y polifenoles. Esta investigación tiene como objetivo la cuantificación de polifenoles y la determinación de la capacidad ...
Lara Guzmán, Kristel Alexandra
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Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui pengaruh steam blanching terhadap aktivitas polifenol oksidase, total polifenol, dan aktivitas antioksidan biji kakao. Bii kakao segar yang telah dihilangkan pulpnya ditimbang sebanyak 100 dan 200 g kemudian masing masing massa biji kakao diberi perlakuan steam blanching selama 1, 3, dan 5 menit.
Nurhayati Nurhayati +3 more
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CONTENIDO DE POLIFENOLES EN Solanum lycopersicum L. BAJO LA ACCIÓN DE UN CAMPO MAGNÉTICO ESTÁTICO
Cultivos Tropicales, 2016 Los polifenoles contribuyen a las propiedades antioxidantes de S. lycopersicum L. (tomate); planta en la cual se han evidenciado los efectos positivos de los campos magnéticos (CM) en la germinación y la productividad.
Albys E. Ferrer Dubois +3 more
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Revista Mexicana de Ciencias Forestales, 2019 La composición de polifenoles así como la actividad antioxidante en Physalis chenopodifolia (Solanacea) ha sido poco estudiada en México. En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles totales, flavonoides totales y actividad antioxidante por dos ...
Lucía Barrientos Ramírez +6 more
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Aplicación de tecnología de membranas para la purificación de polifenoles de tomate de árbol (Solanumbetaceumcav) [PDF]
, 2013 100 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD-ROM 5077El objetivo de este trabajo fue obtener un concentrado en polvo de polifenoles del tomate de árbol morado (Solanumbetaceumcav), aplicando tecnología de membranas y el secado por aspersión.
Beltrán Sinchiguano, Elena Rosario
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Contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante de la raiz de Chamaesyce Ophthalmica (Cargope) [PDF]
, 2021 Chamaesyce ophthalmica “cargope” es una planta andina del Perú, utilizada como medicina tradicional por sus pobladores de Santiago de Chuco gracias a sus innumerables beneficios para la salud humana.
Zavaleta Pimentel, Eva Jazmin
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Polifenoller, Mikrobiyota ve Diyabet
Journal of Nutrition and Dietetics, 2019 Mikrobiyota; konak üzerinde/içinde yaşayan mikroorganizma topluluğu olarak tanımlanmaktadır. Son yıllarda bağırsak mikrobiyotasının fizyolojik etkileri en çeşitli ve fazla bakteri kolonizasyonuna sahip bölge olması nedeni ile oldukça ilgi görmektedir. Bağırsak mikrobiyotasındaki çeşitlilik ve denge; diyabet ve obezite gibi tüm dünyada epidemi boyutuna ...
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en las hojas de Ficus Carica (higo) [PDF]
, 2018 Sin lugar a duda, la capacidad antioxidante de las plantas esta generalmente integradas por la suma de numerosas moléculas, como las vitaminas (C y E), los carotenoides y los polifenoles. La presente investigación tuvo como objetivo principal. Determinar
Galvez Fustamante, Jose Vladimir
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales en ficus máxima mill. (pati) [PDF]
, 2021 Introducción: Debido al desconocimiento de la población sobre las características fitoquimicas y antioxidantes de algunas especies vegetales y sus efectos que ayudarían en la salud, nace el motivo de realizar la identificación polifenoles totales del ...
Aponte Flores, Daniel Noe
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