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Contancia de participación: EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE POLIFENOLES DEL HONGO SHIITAKE (LENTINULA EDODES) TRATADO TÉRMICAMENTE

, 2013
Contancia de participación: EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE POLIFENOLES DEL HONGO SHIITAKE (LENTINULA EDODES) TRATADO TÉRMICAMENTEContancia de participación: EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE POLIFENOLES DEL HONGO SHIITAKE (LENTINULA EDODES) TRATADO ...
Luna Suárez, Silvia
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Métodos empleados en el análisis de los polifenoles en un laboratorio de baja complejidad

Lilloa, 2017
Ricco, Rafael A.; Ignacio J. Agudelo; Marcelo L. Wagner. 2015. “Métodos empleados en el análisis de los polifenoles en un laboratorio de baja complejidad”. Lilloa 52 (2). Los polifenoles son el grupo de compuestos provenientes del metabolismo secundario
Rafael A. Ricco, Ignacio J. Agudelo, Marcelo L. Wagner   +2 more
doaj  

Polifenoller, Mikrobiyota ve Diyabet

Journal of Nutrition and Dietetics, 2019
Mikrobiyota; konak üzerinde/içinde yaşayan mikroorganizma topluluğu olarak tanımlanmaktadır. Son yıllarda bağırsak mikrobiyotasının fizyolojik etkileri en çeşitli ve fazla bakteri kolonizasyonuna sahip bölge olması nedeni ile oldukça ilgi görmektedir. Bağırsak mikrobiyotasındaki çeşitlilik ve denge; diyabet ve obezite gibi tüm dünyada epidemi boyutuna ...
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Biosíntesis de polifenoles en tomate

, 2016
En el vídeo se analiza la ruta de síntesis de polifenoles en tomate y algunos avances respecto a su incremento en programas de mejorahttps://polimedia.upv.es/visor/?id=26a340b0-23fd-11e6-a3f6-9deddc9b1882Cebolla Cornejo, J. (2016).
Cebolla Cornejo, Jaime
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles del extracto metanólico de las hojas de dysphania ambrosioides "paico" [PDF]

, 2023
En los últimos años en el Perú está promoviendo la investigación científica de plantas medicinales para el tratamiento de las enfermedades debido a que se pretende encontrar nuevos principios activos que actúen de manera eficaz.
Flores Bueno, Keysi Mirella
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en las hojas de Ficus Carica (higo) [PDF]

, 2018
Sin lugar a duda, la capacidad antioxidante de las plantas esta generalmente integradas por la suma de numerosas moléculas, como las vitaminas (C y E), los carotenoides y los polifenoles. La presente investigación tuvo como objetivo principal. Determinar
Galvez Fustamante, Jose Vladimir
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Polifenol Oksidaz Enzimi ve İnaktivasyon Yöntemleri

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2018
Polyphenol oxidase enzyme is found in vegetables and fruits, as well as in some animal organs and microorganisms. Polyphenol oxidase enzyme responsible for enzymatic browning is a group of copper proteins that catalyses the oxidation of phenolic compounds to quinones, which produce brown pigments, commonly found in fruits and vegetables.
Yılmaz, Leman, Elmacı, Yeşim
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Els polifenols marquen el ritme?

Mirades de Ciència
El Grup de Recerca en Nutrigenòmica de la URV estudia des de fa una dècada els efectes dels polifenols presents en fruites i verdures sobre la salut. Les seves investigacions analitzen com factors com el moment del dia, l’estació de l’any o l’origen dels aliments poden influir en aquests efectes.
Gerard Aragonès, Anna Plaza Poblet
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Los Compuestos Fenólicos, Un Acercamiento A Su Biosíntesis, Síntesis Y Actividad Biológica

Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2018
Los compuestos fenólicos hacen parte de uno de los grupos más abundantes dentro de los metabolitos secundarios. Éstos se biosintetizan en las plantas por medio de rutas como la de ácido shikímico y la del acetato-malonato.
Dario Alonso Martín Gordo
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Taninos o polifenoles vegetales [PDF]

, 2007
El término tanino se acuñó históricamente por el uso empírico que se daba a algunos extractos vegetales para el proceso de tanaje o conversión de las pieles de animales en cuero desde hace más de cien años.
Isaza M, José Hipólito
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