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TABIIY POLIFENOL SAQLAGAN EKSTRAKT TAHLILI
Bugunki kunda mahalliy o'simlik xomasyosi asosidagi oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish eng dolzarb muammolardan biridir. Bu yurak kasalliklari, saraton va boshqa shu kabi surunkali kasalliklarning oldini olishda yordam beradigan ko'plab antioksidant xususiyatlarga ega bioaktiv tabiiy polifenol birikmalar, resveratrol kabi komponentlarning ...
Muhammadov, Shohruh +2 more
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Perfil de Polifenoles de Cochlospermum vitifolium
, 2022 Resumen En el presente trabajo se evaluó el contenido total en compuestos fenólicos de los extractos acetónico y etanólico de la hoja, flor y fruto de C. vitifolium para conocer su potencial farmacológico. En todos los órganos vegetales estudiados se encontró cualitativamente polifenoles, taninos, taninos condensados y flavonoides y en la ...
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, 2014 41 p.El mango, fruta rica en polifenoles que previenen enfermedades. Los polifenoles son estables en pH ácido, al unirse con proteínas pueden llegar a tener alta estabilidad en el proceso digestivo, sin embargo en extractos esta unión hace que se ...
Reyes A., Liliana S.
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Capacidad antioxidante y cuantificación de polifenoles de las hojas de Ricinus communis L. (Higuerrilla) [PDF]
, 2022 El presente estudio de investigación, de tipo descriptivo, enfoque cuantitativo de corte transversal, se realizó con el objetivo de determinar la capacidad antioxidante y cuantificación de polifenoles de las hojas de Ricinus communis L. (Higuerilla).
Bulnes Martinez, Yessica Karina
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Efecto del procesamiento sobre la capacidad antioxidante de la ciruela criolla (Prunus domestica)
Archivos Latinoamericanos de NutriciónLas frutas son consideradas fuentes de compuestos antioxidantes, cuyas propiedades pudieran desmejorar debido al procesamiento. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto del escaldado y la deshidratación osmótica sobre el contenido de ...
Yolmar Valero +2 more
doaj
Polifenoles y capacidad antioxidante de germinados de frijol (Phaseolus vulgaris) [PDF]
, 2022 "El objetivo del trabajo de investigación fue determinar la concentración de polifenoles y las propiedades de capacidad antioxidante en germinados de frijol de diferentes genotipos.
López Cruz, Javier
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, 2014 The gut microbiota is the name given to the microbe population that colonize the digestive tract consisting of anaerobic bacteria, 90% and 10% related to other eukaryotic organisms (fungi). According to three basic well balanced states between the microbiota and the host there are determined three basic types of microbiota composition called ...
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Editorial: Natural bioactives used as additives in food applications. [PDF]
Front Nutr, 2022 Pereira C +3 more
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Efecto de los polifenoles sobre la longevidad
, 2022 Son numerosos los estudios realizados en los últimos años que demuestran los efectos beneficiosos de los polifenoles en la población en general y de la longeva en especial.
González López, Carmen
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