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Elaboração de um jogo para educação nutricional: um enfoque na rotulagem de alimentos
Introdução: a informação nutricional presente nos rótulos é crucial para auxiliar na escolha de alimentos, já que transmite dados relevantes ao consumidor.
Amanda Josielle Cabral +5 more
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Panorama da rotulagem de alimentos derivados da biotecnologia no Brasil [PDF]
Tulio Cesar de Lima Lins
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ANÁLISE DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS E COM DECLARAÇÃO DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR
Tainá Boff, Patrícia Fassina
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DESIGN APPLIED TO FAMILY AGRICULTURE AND AQUACULTURE BASED ON SOCIAL INNOVATION [PDF]
The design has gradually been considered by people as an important element for organizations, reinforcing their identities and consequently their image perceived by the society.
Merino, Giselle
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Rotulagem: a perspetiva do consumidor
A temática da saúde e bem-estar das populações tem sido um tema em voga, desde a Obesidade ter sido proclamada a epidemia do século XXI, pela OMS. Portugal não é exceção e muito há a fazer para melhorar os hábitos alimentares dos portugueses. As escolhas alimentares são o início para a mudança de hábitos alimentares e prevenção de doenças/ patologias ...
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Arguments used by trade associations during the early development of a new front-of-pack nutrition labelling system in Brazil. [PDF]
Mialon M +3 more
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Processamento mínimo de repolho. [PDF]
O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho.bitstream/item/42121/1/COT11001 ...
CARNELOSSI, M. A. G. +2 more
core
Nova Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos: Regulamento CLP [PDF]
Cristina Galacho
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Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Montera VDSP +3 more
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