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Rotulagem de alimentos

, 2017
Comunicação científica a conviteComunicaçao oral sobre a rotulagem dos alimentos no âmbito do projeto 'Avaliação de ácidos gordos trans, gordura saturada e sal em alimentos processados: estudo do panorama português'.Este trabalho foi financiado pelo INSA,
Costa, H.S., Albuquerque, T.G.
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ROTULAGEM EM ALIMENTOS: REVISÃO DA LITERATURA

Introdução: A rotulagem nutricional é de extrema importância para a segurança alimentar, visto que tem função de fornecer informações fundamentais para a avaliação dos produtos que o consumidor irá comprar. Auxiliando na promoção e educação a saúde, e na
Frighetto, Monica, Wengratt Cavichioli, Ana Carolina, Soares, Fabiana Andreia Schäfer De Martini   +2 more
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Avaliação da Rotulagem Nutricional de Panetones

A rotulagem nutricional, regulamentada com novas normas no Brasil a partir de outubro de 2020, constitui uma ferramenta essencial para informar os consumidores sobre as propriedades nutricionais de alimentos e bebidas.
Hernandes, Aline, Tiecher, Aline, Maris Meister Meira, Stela   +2 more
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O público e a compreensão da informação nos rótulos de alimentos: o caso dos transgênicos / The public's understanding of information on food labels: the case of GM

RDBCI: Revista Digital de Biblioteconomia e Ciência da Informação, 2009
A rotulagem constitui uma importante interface da informação técno-científica com o público em geral. Apresentam-se resultados de um estudo cujo objetivo foi o exame dos hábitos de leitura dos rótulos dos alimentos por parte dos consumidores, e a sua ...
Sonia Maria Pinheiro, Ariadne Chloe Furnival   +1 more
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ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE MEDICAMENTOS INDUSTRIALIZADOS1

, 2013
A embalagem dos medicamentos constitui um elemento importante na eficácia e na segurança do emprego destes produtos, devendo ser avaliada, através de suas finalidades técnicas, informativas, mercadológicas e sociais (Dean, 2000; Kotler, 2000; Brasil;1976;
Petrovick, G.F., Petrovick, P.R., Teixeira, H.F.   +2 more
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Avaliação da Rotulagem de Leite UHT "Zero Lactose" comercializado na cidade de Natal/RN [PDF]

, 2018
As informações contidas na rotulagem dos alimentos devem ser bem claras, de modo que não causem danos à saúde do consumidor e confusão no momento da leitura desta, devem ser fidedignas, além de atenderem as normas estabelecidas pelas legislações vigentes.
Lima, Tatiane Leonel de
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[Food industry arguments against front-of-package nutrition labels in UruguayArgumentos da indústria alimentícia contra a rotulagem frontal de advertência nutricional no Uruguai]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2020
Ares G, Bove I, Díaz R, Moratorio X, Benia W, Gomes F.   +5 more
europepmc   +1 more source

Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Montera VDSP, Martins APB, Mais LA, Canella DS.   +3 more
europepmc   +1 more source

CHECKLIST DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS BASEADO NAS LEGISLAÇÕES BRASILEIRAS VIGENTES

A rotulagem é uma ferramenta utilizada para identificar os requisitos obrigatórios que devem constar no rótulo dos alimentos, em 2020 e 2022 publicou-se leis que atualizaram esses critérios.
RODRIGUES DOS SANTOS, GABRIELA, C. Paludo, Luana   +1 more
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Patient Information Leaflets of Drugs Used in Cardiometabolic Disorders: Suitability for Use by Older Persons. [PDF]

Port J Public Health, 2023
Espírito-Santo M, Nascimento T, Pinto E, Estêvão MD.   +3 more
europepmc   +1 more source