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ROTULAGEM GERAL E NUTRICIONAL DE ALIMENTOS CONSUMIDOS POR CRIANÇAS [PDF]

, 2000
A rotulagem de alimentos no Brasil está respaldada em dois eixos: geral e nutricional. Rotulagem geral é toda a informação presente no rótulo do alimento e rotulagem nutricional é a descrição ...
Silochi, Rose Mary Helena Quint, Maas, Ieda Maria Steffens, Casaril, Kérley Braga Pereira Bento   +2 more
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ROTULAGEM EM ALIMENTOS: REVISÃO DA LITERATURA

Introdução: A rotulagem nutricional é de extrema importância para a segurança alimentar, visto que tem função de fornecer informações fundamentais para a avaliação dos produtos que o consumidor irá comprar. Auxiliando na promoção e educação a saúde, e na
Frighetto, Monica, Wengratt Cavichioli, Ana Carolina, Soares, Fabiana Andreia Schäfer De Martini   +2 more
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Laboratory chemical waste: hazard classification by GHS and transport risk. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Giovanni C, Marques FLN, Günther WMR.
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Arguments used by trade associations during the early development of a new front-of-pack nutrition labelling system in Brazil. [PDF]

Public Health Nutr, 2021
Mialon M, Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP.   +3 more
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Rotulagem nutricional de biscoitos elaborados por empreendimentos da incubadora social da Universidade Federal da Grande Dourados

RealizAção, 2017
A Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), engajada com questões sociais da região, criou em 2006 uma Incubadora Social, que desenvolve ações para um público beneficiário, com atuação nos âmbitos socioeconômicos e políticos.
Thales Henrique Barreto Ferreira, Thales Henrique Barreto Ferreira, Aline Janaina Giunco, Cláudia Leite Munhoz, Elina Janet Sanjinez-Argandoña   +4 more
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Performance and perception on front-of-package nutritional labeling models in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Bandeira LM, Pedroso J, Toral N, Gubert MB.   +3 more
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Rotulagem nutricional segundo o modelo de "Multiple Traffic Light" [PDF]

, 2018
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia de Alimentos.Devido ao avanço das doenças crônicas não transmissíveis - DCNTs no Brasil, é imprescindível a ampla discussão da academia, governo e setor produtivo, a
Camargo, Anelise
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Brazil's nutrition labeling regulation: Challenges ahead on the path to guaranteeing consumer's right to adequate information. [PDF]

Front Nutr, 2022
Mais LA, Borges CA, Khandpur N, Duran AC, Martins APB.   +4 more
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AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE EXTRATOS DE TOMATE

, 2020
O extrato de tomate, é o produto obtido a partir da polpa de frutos do tomateiro, sendo um produto comumente utilizado para o preparo de carnes, sopas, caldos e massas.
Monteiro, Camila, Tiecher, Aline
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O público e a compreensão da informação nos rótulos de alimentos: o caso dos transgênicos / The public's understanding of information on food labels: the case of GM

RDBCI: Revista Digital de Biblioteconomia e Ciência da Informação, 2009
A rotulagem constitui uma importante interface da informação técno-científica com o público em geral. Apresentam-se resultados de um estudo cujo objetivo foi o exame dos hábitos de leitura dos rótulos dos alimentos por parte dos consumidores, e a sua ...
Sonia Maria Pinheiro, Ariadne Chloe Furnival   +1 more
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