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A retórica da qualificação e as controvérsias de rotulagem [PDF]

open access: yesRevista Eletrônica de Estudos Integrados em Discurso e Argumentação, 2019
Este artigo trata de um caso particular no vasto domínio da retórica erística e polêmica, a saber, as amargas e intermináveis controvérsias que se relacionam apenas com a qualificação — no sentido jurídico — de um acontecimento ou de um indivíduo, de uma entidade política.
Angenot, Marc, Marc Angenot
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Rotulagem: a perspetiva do consumidor [PDF]

open access: yes, 2014
A temática da saúde e bem-estar das populações tem sido um tema em voga, desde a Obesidade ter sido proclamada a epidemia do século XXI, pela OMS. Portugal não é exceção e muito há a fazer para melhorar os hábitos alimentares dos portugueses. As escolhas alimentares são o início para a mudança de hábitos alimentares e prevenção de doenças/ patologias ...
Gomes, Ana Rita Verdasca
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Avaliação da eficácia de programas de rotulagem ambiental: uma aplicação no segmento de eletrodomésticos da linha branca [PDF]

open access: yes, 2015
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2015.Dentro de uma realidade diferenciada de sociedade, na qual se buscam práticas e ações menos ...
Neves, Carla Arcoverde de Aguiar   +1 more
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Rotulagem ambiental tipo I: sustentabilidade e competitividade para produtos e serviços brasileiros [PDF]

open access: yes, 2021
O curso Rotulagem Ambiental Tipo I: sustentabilidade e competitividade para produtos e serviços brasileiros foi desenvolvido em 2020 pela Enap, em parceria com a Secretaria Especial de Produtividade Desenvolvimento da Indústria, Comércio, Serviços e ...
Juliani, Antônio José (Conteudista, 2020)   +1 more
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Análise da rotulagem nutricional de pães de forma com informação nutricional complementar comercializados no município de Belo Horizonte – MG

open access: yesHU Revista, 2018
A busca da população por alimentos práticos, rápidos e saudáveis tem aumentado a preocupação com a rotulagem nutricional visto que este é o principal veículo de informação ao consumidor sobre as características nutricionais dos alimentos embalados.
Lara Lúcia Silva Miranda   +5 more
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Rotulagem ambiental

open access: yes, 2011
A imagem apresenta um exemplo de produto certificado com selo ambiental. Tais certificações têm a finalidade de informar para o consumidor quais são os produtos menos agressivos ao ambiente, além de incentivar o setor produtivo a adotar processos de ...
Vilhena, André   +1 more
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Determinação de alergénios de amendoim e amêndoa em alimentos comercializados não pré-embalados

open access: yesRevSALUS
A sustentabilidade ambiental é um tema de destaque a nível mundial. Considerando os princípios da hierarquia da gestão de resíduos e a maior sensibilização da população para evitar o uso de embalagens descartáveis, é inegável o ressurgimento e expansão ...
Renata Soares   +5 more
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Avaliação e composição nutricional de rações secas para cães adultos

open access: yesPubvet, 2021
O Brasil é considerado o segundo maior produtor mundial de alimentos destinados a cães e gatos, ficando atrás apenas dos EUA. Esses são classificado de acordo com a própria indústria em segmentos comerciais, em econômico, standard, premium e super ...
Marcos Vinicius Ramos Afonso   +5 more
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LÁCTEOS COM BAIXO TEOR DE LACTOSE: UMA NECESSIDADE PARA PORTADORES DE MÁ DIGESTÃO DA LACTOSE E UM NICHO DE MERCADO

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2014
A lactose é o principal carboidrato presente no leite, um alimento composto por nutrientes fundamentais à manutenção da saúde. A intolerância à lactose é o termo habitualmente usado para descrever os sintomas relatados por pessoas que apresentam má ...
Mônica Cecília Santana Pereira   +5 more
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Avaliação da conformidade da rotulagem de pães integrais industrializados em relação à legislação brasileira

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Introdução: Os rótulos desempenham papel fundamental na comunicação entre fabricantes e consumidores. Alimentos formulados à base de cereais e pseudocereais, para serem classificados e identificados como integrais, devem atender aos requisitos de ...
Larissa Gonçalves Silva   +1 more
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