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Auditoria interna: realidade ou mera rotulagem? [PDF]
Cadernos EBAPE.BR, 2005 Em todas as areas do saber verificamos que diversos termos sao empregados erroneamente. Portanto, essa situacao − que, por vezes, traz transtornos aos envolvidos no processo− nao e exclusividade da administracao. Neste artigo o objetivo e enfatizar tal distorcao com relacao ao termo auditoria interna, visto que, muitas sao as organizacoes que tratam ...
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Análise crítica da rotulagem de alimentos comercializados
Research, Society and Development, 2020 As informações contidas nos rótulos dos alimentos devem ser de fácil entendimento e seguir os critérios das legislações nacionais para melhor compreensão dos componentes do alimento. O objetivo do estudo foi realizar uma análise crítica das informações contidas no rótulo de alimentos disponíveis para comercialização e comparar com os critérios ...
Lize Stangarlin-Fiori +5 more
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Rotulagem ambiental: um estudo comparativo entre programas [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Biazin, Celestina Crocetta
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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018 Em busca dos efeitos ergogênicos proporcionados pelos suplementos alimentares, observa-se um exagero no consumo destas substâncias. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e indicação de suplementos alimentares por acadêmicos e profissionais de ...
Lilian Barreto Mirante +3 more
doaj
Embalagem e Rotulagem em ProdutosAlimentícios:um enfoque ambiental [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 presente trabalho procurou ampliar os conhecimentos a acerca de embalagem e rotulagem em produtos alimentícios, com enfoque nos aspectos ambientais
Bugs, Gilson Lucas
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, 2016 Ensino Fundamental Final::Meio AmbienteA imagem apresenta um exemplo de produto certificado com selo ambiental. Tais certificações têm a finalidade de informar para o consumidor quais são os produtos menos agressivos ao ambiente, além de incentivar o ...
Vilhena, André +1 more
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AVALIAÇÃO DE INFORMAÇÕES CONTIDAS EM RÓTULOS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
Alimentos e Nutrição, 2011 A rotulagem das embalagens de alimentos orienta o consumidor sobre a qualidade e a quantidade dos constituintes nutricionais dos produtos, podendo promover escolhas alimentares apropriadas.
Analice Miranda SILVA +1 more
doaj
Informação alimentar e nutricional da gordura trans em rótulos de produtos alimentícios industrializados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011A crescente preocupação mundial com o consumo de gordura trans fez com que a Agência Nacional de ...
Silveira, Bruna Maria
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A OBRIGATORIEDADE DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
Percurso, 2019 RESUMOO objetivo desta pesquisa foi o de tecer considerações sobre a possibilidade da extinção da obrigatoriedade da rotulagem de alimentos transgênicos, avaliando os princípios da função social da empresa, da precaução e da defesa do consumidor, principalmente quanto seu direito à informação.
POZZETTI, Valmir César +2 more
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Análise das porções e medidas caseiras em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoNo Brasil, a rotulagem nutricional por porção e medida caseira em alimentos industrializados é considerada uma estratégia ...
Kliemann, Nathalie
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