Rotulagem ambiental tipo I: sustentabilidade e competitividade para produtos e serviços brasileiros [PDF]
, 2021 O curso Rotulagem Ambiental Tipo I: sustentabilidade e competitividade para produtos e serviços brasileiros foi desenvolvido em 2020 pela Enap, em parceria com a Secretaria Especial de Produtividade Desenvolvimento da Indústria, Comércio, Serviços e ...
Juliani, Antônio José (Conteudista, 2020) +1 more
core
Embalagem e Rotulagem em ProdutosAlimentícios:um enfoque ambiental [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 presente trabalho procurou ampliar os conhecimentos a acerca de embalagem e rotulagem em produtos alimentícios, com enfoque nos aspectos ambientais
Bugs, Gilson Lucas
core
Informação alimentar e nutricional da gordura trans em rótulos de produtos alimentícios industrializados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011A crescente preocupação mundial com o consumo de gordura trans fez com que a Agência Nacional de ...
Silveira, Bruna Maria
core
ROTULAGEM DE ORGÂNICOS, DIREITO À INFORMAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR [PDF]
, 2018 Através da definição de conceitos acerca de termos como rotulagem de orgânicos, rotulagem ambiental, segurança alimentar e segurança de alimentos, busca-se apresentar as definições que conferem credibilidade ao alimento orgânico, em especial aquela ...
Gregorio, Carolina Luckmeyer +1 more
core +1 more source
Análise das porções e medidas caseiras em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoNo Brasil, a rotulagem nutricional por porção e medida caseira em alimentos industrializados é considerada uma estratégia ...
Kliemann, Nathalie
core
Compreensão de consumidores sobre a rotulagem nutricional: o modelo de alerta em triângulos
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2021 Introdução: A proposta de rotulagem nutricional de alerta em triângulos tem sido apontada atualmente por diversos pesquisadores e entes governamentais, como a que possibilita melhor compreensão do rótulo pelos consumidores.
Susana Pereira Antunes Procópio +2 more
doaj
Informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos ultraprocessados prontos e semiprontos para o consumo comercializados no Brasil [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoObjetivo: Analisar a informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados ...
Martins, Carla Adriano
core
Revista de Saúde Pública do ParanáNas últimas décadas, o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados tem contribuído para o crescimento das doenças crônicas não transmissíveis no Brasil. Em 2022, novas normas de rotulagem nutricional foram implementadas com o objetivo de facilitar a
Willian Henrique Costa Skruchinski +1 more
doaj +1 more source
Panorama da rotulagem de alimentos derivados da biotecnologia no Brasil [PDF]
, 2004 Monografia (especialização)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, 2004.A questão da rotulagem é um direito à informação, uma vez que é dada ao consumidor a interação interpretativa através da livre iniciativa sobre o que consumir.
Lins, Tulio Cesar de Lima
core +1 more source
Atualizações sobre a rotulagem nutricional dos alimentos [PDF]
, 2023 O rótulo dos alimentos são elementos fundamentais de comunicação entre as empresas que produzem alimentos e os consumidores, por isso, é importante que as informações que constam nesses rótulos sejam expressas de forma simples e com fácil entendimento ...
Santos, Vanessa Maria dos +21 more
core +1 more source