Legislação sobre os organismos geneticamente modificados : segurança alimentar ou proteccionismo? [PDF]
, 2010 Os grandes produtores e exportadores mundiais de produtos agrícolas têm vindo a adoptar a engenharia genética nesta actividade com o intuito de melhorar a produtividade dos factores e aumentar a rentabilidade das empresas.
Caetano, José Manuel +1 more
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ROTULAGEM ECOLÓGICA: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE BRASIL E PORTUGAL [PDF]
Revista GESTO, 2018 <p>A escassez de recursos naturais, conjuntamente com a deterioração do meio ambiente, é uma realidade dos tempos atuais. Cada vez mais os consumidores buscam produtos amigos do ambiente, e há organizações e empresas que se empenham ativamente na preservação do planeta.
Rodrigues, Sabrina, Paço, Arminda
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A realidade das agroindústrias dos municípios de Barracão e Bom Jesus do Sul, PR. [PDF]
, 2014 Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A atividade agroindustrial familiar surgiu da ...
Alves, Clery +5 more
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ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL DE ALIMENTOS E O PAPEL DAS INSTITUIÇÕES
Revista FocoO símbolo de “lupa”, acompanhado de advertências sobre a quantidade de açúcares, sódio e gorduras saturadas, se faz presente em diversos produtos alimentícios comercializados no Brasil. A obrigatoriedade deste símbolo está relacionada com deliberações da
Nathalie Vieira Lucion
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Alternativas ao processo tradicionalmente utilizado na província de nampula (Moçambique) para a produção de suco de caju. [PDF]
, 2017 Neste documento, descrevem-se dois processos para o aproveitamento do pedúnculo de caju: produção de suco parcialmente clarificado, com teor baixo de polpa, e suco de caju clarificado, isento de polpa, adaptados das condições tradicionais de produção da ...
LIMA, J. R. +3 more
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MultitemasO modelo de rotulagem frontal determina a presença de símbolos de advertência nos alimentos embalados, evidenciando a qualidade nutricional dos alimentos. Este estudo é uma revisão narrativa de literatura e análise documental das legislações referentes à
Wilma Fabiana Ferreira da Silva +3 more
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Legislação sanitária federal básica [PDF]
, 2008 Divulgação dos SUMÁRIOS das obras recentemente incorporadas ao acervo da Biblioteca Ministro Oscar Saraiva do STJ. Em respeito à lei de Direitos Autorais, não disponibilizamos a obra na íntegra.
Vieria, Jair Lot
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Alergênicos alimentares: avaliação do cumprimento da legislação de rotulagem [PDF]
, 2021 Melina Lys Valeriano +3 more
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Teor de carotenoides em nutricosméticos: análise da adequação e qualidade do produto. [PDF]
, 2016 O objetivo deste trabalho foi verificar a adequação dos nutricosméticos contendo carotenoides em sua formulação em relação aos teores de B-caroteno, luteína, licopeno e zeaxantina, considerando-se as quantidades declaradas pelos fabricantes.
BORGUINI, R. G. +5 more
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Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos [PDF]
Revista de Nutrição, 2007 O objetivo deste trabalho é apresentar uma reflexão sobre a evolução histórica da legislação brasileira de alimentos sob o aspecto da rotulagem nutricional, contextualizando as principais leis das últimas quatro décadas, destacando os avanços e identificando os pontos críticos que ainda necessitam de aprimoramento.
Ferreira, Andréa Benedita +1 more
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