ROTULAGEM DE LEITES UHT COMERCIALIZADOS NO VAREJO
O objetivo deste estudo foi verificar se os rótulos das embalagens cartonadas de leite UHT (Ultra High Temperature) comercializados nos supermercados da cidade de Curitiba-PR estavam de acordo com as normas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Luany Yone Miyoshi +5 more
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Avaliação dos impactos ambientais de materiais de construção : algumas questões de relevo a merecer reflexão [PDF]
O excessivo uso de materiais a nível mundial (60.000 milhões de ton./ano) correspondendo 40% a materiais utilizados pela indústria da construção, com os consequentes e muito graves impactos ambientais daí decorrentes implicam uma preocupação crescente ...
Pacheco-Torgal, F.
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A melhoria organizacional como alavanca para melhores condições de trabalho [PDF]
Good working conditions are essential for a well functioning company. These can be promoted in the context of implementation of Lean Production through organizational improvement searching for continuous improvement and questioning how the work is done ...
Alves, Anabela Carvalho +3 more
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LEITE UHT INTEGRAL: AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL E DOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE
O rótulo apresenta uma série de informações relevantes e que causam impacto direto na saúde da população. Além da rotulagem nutricional, os alimentos também devem atender a padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação vigente.
Fabiane Alexia Camara +1 more
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Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais. [PDF]
Este trabalho teve como objetivos analisar parâmetros microbiológicos e físico-químicos de 31 marcas de açúcares mascavos. Foram realizadas as análises microbiológicas (bactérias mesófi las totais, bolores e leveduras, coliformes totais, Escherichia coli
BORGES, M. T. M. R. +6 more
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Novos requisitos técnicos para rotulagem nutricional nos alimentos embalados: overview de revisões
Introdução: As preferências alimentares pessoais, as decisões de compra e os comportamentos alimentares são moldados pelo preço, marketing, disponibilidade e acessibilidade, os quais são influenciados por políticas e regulamentações sanitárias.
Ana Carolina Estevas da Silva Pereira +3 more
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A OBRIGATORIEDADE DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
RESUMOO objetivo desta pesquisa foi o de tecer considerações sobre a possibilidade da extinção da obrigatoriedade da rotulagem de alimentos transgênicos, avaliando os princípios da função social da empresa, da precaução e da defesa do consumidor, principalmente quanto seu direito à informação.
POZZETTI, Valmir César +2 more
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DOS FRUTOS IN NATURA E GELEIAS DE MORANGO E PÊSSEGO, E ASPECTOS DE ROTULAGEM DO PRODUTO AO CONSUMIDOR [PDF]
A.P.G. Carneiro +4 more
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Avaliação da composição química de cogumelos comestíveis comercializados na região de Curitiba, PR. [PDF]
Resumo
CORADIN, J. H., HELM, C. V., RIGONI, D.
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Introdução: A alimentação e hidratação são essenciais para o melhor desempenho e recuperação dos praticantes de atividade física embora algumas vezes se faça necessário uma suplementação. A creatina tem vários efeitos ergogênicos.
Sarah Rachell Brito de Araújo +1 more
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