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Avaliação do conhecimento de pessoas com Diabetes Mellitus frente à rotulagem nutricional frontal dos alimentos

open access: yesBrazilian Journal of Health Review
A Diabetes Mellitus vem sendo uma preocupação crescente, com 10,2% da população brasileira diagnosticada em 2023. A ANVISA implantou uma nova norma de rotulagem nutricional frontal em 2022, visando informar os consumidores sobre os níveis de nutrientes ...
Anna Flávia Mayer Tozetto   +3 more
semanticscholar   +1 more source

A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar. [PDF]

open access: yes, 2010
O trabalho aqui apresentado teve por objectivo fazer o levantamento dos principais elementos sobre a pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, com a finalidade de se avaliar o interesse dos intervenientes do sector, a fim de se avançar para a ...
Guiné, Raquel
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Suplementos alimentares numa farmácia comunitária [PDF]

open access: yes, 2016
Monografia realizada no âmbito da unidade de Estágio Curricular do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de CoimbraA procura por um estilo de vida mais saudável implementou um crescimento na ...
Castro, Ana Rita do Vale e
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Dieta de restrição à proteína do leite de vaca: aderência e rotulagem dos alérgenos

open access: hybrid, 2018
Alyne Doriguello Brisotti   +5 more
openalex   +1 more source

Qualidade e rotulagem de méis vendidos nas feiras do Litoral Norte do Rio Grande do Sul

open access: yesResearch, Society and Development
O Rio Grande do Sul tem destaque nacional na produção apícola, sendo as feiras de produtores um dos grandes meios de escoamento e comércio desse produto, possibilitando a venda direta ao consumidor. Mas sabe-se que o mel é um dos alimentos mais fraudados
Francieli Model Behenck   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Consumer information and heath promotion [PDF]

open access: yes, 2016
A promoção da saúde e, designadamente, de medidas de alimentação saudável, são uma das grandes prioridades do atual Governo Constitucional, como tentativa de resposta ao crescente aumento da obesidade e de doenças associadas (cardiovasculares ...
Brazão, Roberto   +2 more
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