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A Diabetes Mellitus vem sendo uma preocupação crescente, com 10,2% da população brasileira diagnosticada em 2023. A ANVISA implantou uma nova norma de rotulagem nutricional frontal em 2022, visando informar os consumidores sobre os níveis de nutrientes ...
Anna Flávia Mayer Tozetto +3 more
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Brazil's nutrition labeling regulation: Challenges ahead on the path to guaranteeing consumer's right to adequate information. [PDF]
Mais LA +4 more
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A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar. [PDF]
O trabalho aqui apresentado teve por objectivo fazer o levantamento dos principais elementos sobre a pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, com a finalidade de se avaliar o interesse dos intervenientes do sector, a fim de se avançar para a ...
Guiné, Raquel
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Alimentação no local de trabalho: enquadramento no Código do Trabalho Português [PDF]
[Resumo ...
Lima, João, Rocha, Ada
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Suplementos alimentares numa farmácia comunitária [PDF]
Monografia realizada no âmbito da unidade de Estágio Curricular do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de CoimbraA procura por um estilo de vida mais saudável implementou um crescimento na ...
Castro, Ana Rita do Vale e
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Dieta de restrição à proteína do leite de vaca: aderência e rotulagem dos alérgenos
Alyne Doriguello Brisotti +5 more
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Qualidade e rotulagem de méis vendidos nas feiras do Litoral Norte do Rio Grande do Sul
O Rio Grande do Sul tem destaque nacional na produção apícola, sendo as feiras de produtores um dos grandes meios de escoamento e comércio desse produto, possibilitando a venda direta ao consumidor. Mas sabe-se que o mel é um dos alimentos mais fraudados
Francieli Model Behenck +4 more
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Consumer information and heath promotion [PDF]
A promoção da saúde e, designadamente, de medidas de alimentação saudável, são uma das grandes prioridades do atual Governo Constitucional, como tentativa de resposta ao crescente aumento da obesidade e de doenças associadas (cardiovasculares ...
Brazão, Roberto +2 more
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