Maderas: Ciencia y Tecnología, 2005 En este trabajo se estudia el tiempo mínimo para esterilizar la madera mediante un tratamiento con calor a 56/30 ºC/min (tratamiento HT) y se analiza la evolución temporal de la temperatura interna durante el secado a la escala industrial de pino radiata
Rubén A ANANIAS, Rodrigo VENEGAS
doaj
Maderas: Ciencia y Tecnología, 2014 En este trabajo se estudia el tiempo mínimo para esterilizar la madera mediante un tratamiento con calor a 56/30 ºC/min (tratamiento HT) y se analiza la evolución temporal de la temperatura interna durante el secado a la escala industrial de pino radiata
Rubén A. Ananías, Rodrigo Venegas
doaj
Cinética del secado de coco por radiación
, 2019 El coco es una fruta que puede aprovecharse completamente desde su parte líquida hasta su parte sólida, considerando la parte alimenticia y los residuos. La parte sólida puede utilizarse directamente como alimento, también puede ser procesado para su uso
Janice Muñoz-Mena +7 more
core +1 more source
Secado del Culantro (Coriandrum sativum) por secado solar, tunel o aire caliente y liofilización [PDF]
, 1990 Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos AgropecuariosSe realizó un estudio de tres tipos de secado por: liofilización, túnel y haciendo uso de un secador ...
Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro
core
Efecto de la extracción asistida por ultrasonidos y la temperatura de secado sobre el contenido fenólico total de cladodios de nopal (Opuntia ficus-indica) [PDF]
Los cladodios de nopal (Opuntia ficus-indica), presentan interesantes propiedades funcionales, debido a un alto contenido de compuestos bioactivos como ácidos orgánicos, fibra, mucílagos, pigmentos, minerales y compuestos fenólicos.
Isla Cárdenas, Ariana Metis +1 more
core +3 more sources
Influencia de la temperatura y tiempo de secado en la calidad de las hojas de Cymbopogon Citratus D.C. staf [PDF]
, 2010 Las plantas medicinales han sido a lo largo de la historia de la humanidad de suma importancia para el cuidado de la salud y muy utilizadas para la fabricación de medicamentos y remedios naturales.
Irisarri Alfonso, Imanol +1 more
core
Evaluación termodinámica y análisis matemático de un sistema poliédrico solar de baja temperatura para secado rápido [PDF]
, 2013 Este proyecto de investigación realizó la determinación de los parámetros del proceso de secado de biomasa en un sistema poliédrico solar de baja temperatura a través de parámetros como temperaturas de proceso, tiempo se secado, flujos de aire, pesos de ...
Ibarra Jácome, Oswaldo Alexander
core
Efecto de los parámetros del proceso de secado por atomización sobre la capacidad antioxidante de la Uvilla Physalis Peruviana L. [PDF]
, 2022 Evaluar el efecto de los parámetros del proceso de secado por atomización sobre la capacidad antioxidante de la uvilla Physalis peruaviana L.La uvilla Physalis peruviana L, es una fruta exótica que contiene compuestos carotenoides cuyas propiedades ...
Chancosi Tuquerres, Yessenia Beatriz
core
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 Estudios de encapsulación de sabores artificiales de mandarina no han sido reportados. En este estudio fue avaluado el efecto de maltodextrina, proteína de soja, goma arabiga y un agente de tensioactivo (polisorbato 80), en la estabilidad de una emulsión
Jaime A. García-Cárdenas +2 more
doaj
Desenvolvimento de um método de controle em tempo real da temperatura da bobina e do deslocamento do cone de alto-falantes para operação em alta potência [PDF]
, 2005 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia ElétricaCom o alto-falante operando em sistema de alta potência (comum em sistemas de sonorização profissional), o ...
Bortoni, Constâncio
core