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The effects of cigarette smoking on the salivary and tongue microbiome

open access: yesClinical and Experimental Dental Research, Volume 8, Issue 1, Page 449-456, February 2022., 2022
Abstract Objectives It has been suggested that smoking affects the oral microbiome, but its effects on sites other than the subgingival microbiome remain unclear. This study investigated the composition of the salivary and tongue bacterial communities of smokers and nonsmokers in periodontally healthy adults.
Nao Suzuki   +4 more
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SARS‐CoV‐2 infection and venous thromboembolism after surgery: an international prospective cohort study

open access: yesAnaesthesia, Volume 77, Issue 1, Page 28-39, January 2022., 2022
Summary SARS‐CoV‐2 has been associated with an increased rate of venous thromboembolism in critically ill patients. Since surgical patients are already at higher risk of venous thromboembolism than general populations, this study aimed to determine if patients with peri‐operative or prior SARS‐CoV‐2 were at further increased risk of venous ...
COVIDSurg Collaborative   +16163 more
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Timing of surgery following SARS‐CoV‐2 infection: an international prospective cohort study

open access: yesAnaesthesia, Volume 76, Issue 6, Page 748-758, June 2021., 2021
Summary Peri‐operative SARS‐CoV‐2 infection increases postoperative mortality. The aim of this study was to determine the optimal duration of planned delay before surgery in patients who have had SARS‐CoV‐2 infection. This international, multicentre, prospective cohort study included patients undergoing elective or emergency surgery during October 2020.
COVIDSurg Collaborative   +16155 more
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Desempenho e ocorrência de diarreia em leitões alimentados com soro de leite [PDF]

open access: yesArchivos de Zootecnia, 2013
Avaliou-se influência da adição do soro de leite sobre o desempenho de suínos nas três semanas iniciais da fase creche e a ocorrência de diarréia. Trinta leitões desmamados aos 21 dias de idade com peso vivo médio de 6,00 ± 0,44 kg foram distribuídos, alojados individualmente, em delineamento inteiramente casualizado, em 3 tratamentos: adição de 0
Fernandes,A., Miranda,A.P.
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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E ANÁLISE SENSORIAL DO LEITE PASTEURIZADO ADICIONADO DE ÁGUA, SORO DE QUEIJO, SORO FISIOLÓGICO E SORO GLICOSADO

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da adição de água, soro de queijo, soro fisiológico e soro glicosado nas características físico-químicas e sensoriais do leite pasteurizado.
Marco Antonio Sloboda Cortez   +3 more
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Soro de leite como causa de alta mortalidade de bovinos [PDF]

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira, 2018
RESUMO: Descrevem-se os dados epidemiológicos, sinais clínicos e lesões produzidas no rúmen pela ingestão de soro de leite fermentado. Adoeceram 160 bovinos incluindo vacas, novilhas ebezerras, dos quais 87 morreram. Um dia após terem sido fornecidos 6.000 litros de soro de leite, os bovinos manifestaram perda de apetite, andar cambaleante, endoftalmia,
Gava, Aldo   +6 more
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Avaliação físico-química e microbiológica do soro de leite concentrado obtido por osmose inversa

open access: yesRevista Ambiente & Água, 2014
O processamento de leite para produção de queijo gera uma grande quantidade de soro. Este subproduto de laticínios pode ser considerado como matéria-prima na indústria de alimentos, especialmente em produtos agroindustrial para complementar e suplementar
Ana Cláudia Desconsi   +2 more
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Emprego de soro de leite líquido na elaboração de mortadela [PDF]

open access: yesCiência Rural, 2009
No presente experimento, o objetivo foi verificar a possibilidade de incorporar soro de leite líquido em mortadela. A água empregada na elaboração da mortadela foi substituída nas proporções de 50, 75 e 100% por soro de leite líquido. Foram avaliadas as características sensoriais (cor, odor, sabor e textura), pH, coloração, estabilidade da emulsão da ...
Terra, Nelcindo Nascimento   +7 more
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Elaboração de sorvete sabor chocolate com teor de gordura reduzido utilizando soro de leite em pó

open access: yesVetor, 2007
Visando ao aproveitamento do soro de leite e à redução de calorias, o presente trabalho teve por objetivo a elaboração de sorvete sabor chocolate utilizando formulações em que foi avaliado o efeito da substituição, em diferentes proporções, do leite em
Andréia Pacheco Rodrigues   +4 more
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Análise eletroforética para detectar e quantificar soro de leite adicional em leite e bebidas lácteas [PDF]

open access: yes, 2000
Polyacrylamide gel electrophoresis, SDS-PAGE system, was adjusted to detect the presence of additional whey in dairy beverages distributed in a Brazilian Government School Meals Program.
Arruda, Sandra Fernandes   +3 more
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