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Características e rendimento do abate de bezerros leiteiros recebendo soro de leite e colostro em dieta líquida

Semina: Ciências Agrárias, 2020
Objetivou-se avaliar a influência do aleitamento com soro de queijo e colostro sobre o leite integral às características e rendimentos de abate de bezerros de origem leiteira aos 60 dias.
Renata Nayhara de Lima, Andrezza Kyarelle Bezerra de Moura, Ana Paula Pinheiro de Assis, Hélia Maria de Souza Leite, Francisca Cedma de Sousa Oliveira, Fabrício Xavier Morais, Jéssica Berly Moreira Marinho, Liz Carolina da Silva Lagos Cortes Assis, Patrícia de Oliveira Lima   +8 more
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Técnica rápida de neutralização viral para a detecção de anticorpos contra o vírus da Diarréia Viral Bovina (BVDV) no leite [PDF]

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2002
A identificação de rebanhos positivos para o vírus da Diarréia Viral Bovina (BVDV) através de detecção de anticorpos no leite pode viabilizar programas de controle em larga escala. Com esse objetivo, a técnica de soro-neutralização (SN) foi adaptada para
Scherer Charles Fernando Capinos, Eduardo Furtado Flores, Rudi Weiblen, Luiz Carlos Kreutz, João Walter Dürr, Larissa Picada Brum, Valter L. Quadros, Marcelo de Lima   +7 more
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SORO DE LEITE: UM SUBPRODUTO VALIOSO

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
Considerando o grande volume de soro do leite produzido diariamente, o seu alto valor nutricional e a poluição ambiental associada ao destino inadequado deste subproduto, as indústrias têm buscado alternativas viáveis para a sua utilização. As aplicações
Débora F. de Oliveira, Claudia E. C. Bravo, Ivane B. Tonial   +2 more
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APLICAÇÃO DO SORO DE LEITE EM PÓ NA PANIFICAÇÃO

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">Para o aproveitamento dos constituintes nutricionais do soro de leite, no presente trabalho efetuouse a secagem de soro de leite por atomização (spray dryer - Lab Plant SD - 05), caracterização do produto e aplicação em produto ...
E. VALDUGA, L. C. PAVIANI, S. P. MAZUR, J. R. D. FINZER   +3 more
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QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE FEIJÃO TRATADAS COM SORO DE LEITE BOVINO

Revista UniVap, 2017
Os resíduos gerados pela cadeia agroindustrial do leite têm se mostrado como uma problemática, principalmente pelo volume produzido. Dessa forma, o seu reuso evidencia-se como uma possibilidade na agricultura.
Gabriela Berguenmaier de Olanda, Rosemeri Berguenmaier de Olanda, Ricardo Batista Job, Irajá Ferreira Antunes, Gilberto Antônio Peripolli Bevilaqua   +4 more
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Inclusão de soro de leite na dieta de leitões na fase pré-desmama e creche

Pubvet, 2020
O objetivo do experimento foi avaliar o desempenho e avaliação econômica da utilização do soro de leite na dieta de leitões no período de creche. O estudo aconteceu no setor de suinocultura do Instituto Federal Baiano - Campus Santa Inês, utilizando 16 ...
Emanuel de Souza Oliveira, Allan Cerqueira de Oliveira, Roberto Sobral Félix, Daniel Pereira Franklin Neto, Ronaldo Santos de Jesus, Guilherme Rodrigues de Nascimento   +5 more
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Comparação de kits ELISA® comerciais para anticorpos no soro e leite com um teste coproparasitológico em bovinos naturalmente infectados por Fasciola hepatica

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2013
A fasciolose é uma enfermidade causada por um trematoda que acomete o fígado principalmente de ruminantes domésticos, podendo parasitar o homem e seu diagnóstico é realizado rotineiramente por exames coproparasitológicos.
Cíntia das C. Bernardo, Barbara R. de Avelar, Mariana D.C. Ignacchiti, Isabella V.F. Martins, Maria J.S. Pereira   +4 more
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Avaliação da redução na poluição dos laticínios, a partir da fermentação do soro de leite em etanol pela levedura Kluyveromyces marxianus 229

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O soro de leite é um importante subproduto da indústria de laticínios, devido ao seu volume gerado, e pela sua carga poluidora, que quando lançado em corpos receptores d' água sem tratamento prévio, pode gerar sérios danos ao meio ambiente, com uma ...
Cleidiane Samara Murari, Débora Cristina Moraes, Gisele Ferreira Bueno, Vanildo Luiz Del Bianchi   +3 more
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Efeito da reidratação com soro de leite e inoculação com Lactobacillus plantarum e Propionibacterium acidipropionici sobre a composição química, dinâmica microbiológica e perdas fermentativas da silagem de grão de milho

Semina: Ciências Agrárias, 2020
O objetivo desse estudo foi comparar as silagens de grão de milho reidratado utilizando água ou soro de leite e inoculados (Lactobacillus plantarum e Propionibacterium acidipropionici) ou não, e verificar se a reidratação com soro associada ao inoculante
William Luiz de Souza, Iorrano Andrade Cidrini, Arnaldo Prata Neiva Júnior, Mateus Diniz Silva, Jéssica Rocha Sousa Gervásio, Mateus José Inácio de Abreu, Davison Costa Nascimento   +6 more
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APROVEITAMENTO DE SORO DE QUEIJO DE COALHO NA ELABORAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
No Brasil bebida láctea é definida basicamente como o produto lácteo resultante da mistura do leite e de soro de leite. Por serem economicamente viáveis, as bebidas lácteas pasteurizadas podem ser uma alternativa tecnológica para o aproveitamento do soro
Junio Cesar Jacinto de Paula, Felipe Alves de Almeida, Maximiliano Soares Pinto, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Renata Golin B. Costa   +4 more
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