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Análisis de residuos de sulfitos en camarón entero
, 2002 36 p.El Grupo Granjas Marinas (GGMSA) quiere incrementar la comercialización de camarón entero en los mercados norteamericano y europeo, los cuales castigan fuertemente los camarones con melanosis o que contienen residuos de sulfitos superiores a 100 y ...
Carranza E., Edgar O.
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Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos
RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2014 En el presente trabajo se desarrolló una técnica combinada de deshidratado osmótico-convectivo para duraznos. El objetivo fue ajustar los tiempos de inmersión en las soluciones de sacarosa empleadas para generar un proceso de fácil adopción y económico
Urfalino, D.P
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Problemática de los sulfitos en la alimentación. Posibles alternativas
, 2008 Resumen del trabajo presentado al VI Congreso Internacional alimentación, nutrición y dietética y III Simposio de alimentos funcionales, 2008 (Madrid).El término “sulfitos” se refiere al dióxido de azufre y varias sales inorgánicas que liberan SO2 ...
Bartolomé, Begoña +3 more
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Revista Uningá, 2017 Um dos problemas relacionados à internação em Unidades de Terapia Intensiva (UTI), diz respeito à condição bucal dos pacientes. A falta ou deficiência de higiene oral podem levar a quadros de infecção por microrganismos patogênicos, sendo o principal a ...
FERNANDO AUGUSTO DE LUCA +5 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2013 . The influence of antioxidant (sodium metabisulphiteNa2S2O5 and ascorbic acid C6H8O6) and acidulant (citric acidC6H8O7) solutions on the color of vacuum impregnated greenplantain pulp (GPP), stored (0, 3, 6, 9, 12 and 15 days; 4,20 and 30 ºC) and vacuum
Cortés Rodríguez Misael +2 more
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Reações Adversas dos Adjuvantes Farmacêuticos Presentes em Medicamentos para Uso Pediátrico
HU Revista, 2011 Os excipientes ou adjuvantes são substâncias auxiliares diretamente envolvidas na composição das formas farmacêuticas. As indústrias farmacêuticas são obrigadas a descrever a composição qualitativa dos excipientes na bula.
Leticia Tonazio +4 more
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, 2019 [ES] En el presente trabajo se pretende reducir al mínimo la cantidad de sulfitos producidos por las levaduras en fermentaciones alcohólicas de vinos, con el fin de no necesitar especificar en la etiqueta del vino su presencia.
Martínez Tomàs, Josep
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Oxidación catalizada de sulfitos por oxígeno gas. Estudio del sistema oxígeno/dióxido de azufre/ 5 -etil- 2 -metilpiridina/agua [PDF]
, 2010 En el presente trabajo se examinan una serie de investigaciones sobre oxidación catalítica de soluciones acuosas de sulfitos y se procede a una sistematización de los resultados obtenidos por los diversos autores.
Miñana Aznar, Agustín +3 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 La impregnación al vacío es la técnica aplicada por la ingeniería de matrices, como mecanismo de incorporación de soluciones al interior de las matrices alimentarias.
MISAEL CORTÉS R +2 more
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Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences. [PDF]
Rev Saude Publica, 2022 Kraemer MVDS +6 more
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