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Comportamiento poscosecha de frutos de Uchuva (Physalis peruviana l.): Efecto de diferentes dosis y tiempos de exposición al 1-Metilciclopropeno

Bioagro
El cultivo de uchuva (Physalis peruviana L.) es una alternativa de producción para la economía de algunos países tropicales. El fruto es climatérico y se considera altamente perecedero con corta vida poscosecha.
Helber E Balaguera-López, Claudia A Martínez-Cárdenas, Aníbal Herrera-Arévalo   +2 more
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Casa de semillas Taapay Mikuy : Estrategia de la Universidad Tecnológica de Pereira para la conservación de la agrobiodiversidad [PDF]

, 2013
La agroecología es una apuesta social y política que propende por una forma de agricultura respetuosa con el ambiente y socialmente justa, cuyo fin es la transformación del sistema alimentario con el trabajo de múltiples actores.
Barrera Montealegre, Juan Sebastián, García Arenas, Aida Milena   +1 more
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Caracterización molecular de 43 accesiones de uchuva de seis departamentos de Colombia

Acta Agronómica, 2008
La técnica RAM (Random Amplified Microsatellites) se usó para el análisis de diversidad genética de 43 accesiones de uchuva recolectadas en seis regiones de Colombia (Nariño, Valle del Cauca, Cauca, Caldas, Quindío y Cundinamarca), pertenecientes a la colección establecida en la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.
Bonilla Betancourt, Martha Liliana, Espinosa Piedrahíta, Katherine, Posso Terranova, Andrés Mauricio, Vásquez Amariles, Herney Darío, Muñoz Flórez, Jaime Eduardo   +4 more
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Determinación del contenido de ácido ascórbico en uchuva (physalis peruviana l.), por cromatografía líquida de alta resolución (clar)

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2007
El ácido ascórbico (AA) es una vitamina esencial en la dieta humana, y su determinación por técnicas sensibles y rápidas, es importante para evaluar su estabilidad en diferentes alimentos. Actualmente la búsqueda de fuentes na- turales de AA, reviste 
Tania Gutierrez, Olga Hoyos, Martha Páez   +2 more
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IMPREGNACIÓN DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) DE FORMA SEMIESFÉRICA CON UNA EMULSIÓN FORTIFICANTE

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
La fortificación de frutas con componentes activos (CA) mediante el proceso de impregnación a vacío (IV) es una alternativa para el desarrollo de alimentos funcionales.
MISAEL CORTÉS-RODRÍGUEZ, EDGAR ANTONIO HERRERA-HERRERA, JESÚS HUMBERTO GIL-GONZÁLEZ   +2 more
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Quality of Physalis peruviana fruits coated with pectin and pectin reinforced with nanocellulose from P. peruviana calyces. [PDF]

Heliyon, 2021
Cárdenas-Barboza LC, Paredes-Córdoba AC, Serna-Cock L, Guancha-Chalapud M, Torres-León C.   +4 more
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Patogenicidad de hongos asociados a Rosellinia necatrix Prill., en la pudrición de raíz en Rosa sp. [PDF]

, 2013
A nivel nacional, el Estado de México es uno de los principales productores de rosa, distribuyéndose la mayor producción en los municipios de Tenancingo, Villa Guerrero y Coatepec Harinas. Este cultivo puede ser afectado por más de un patógeno en el área
González Camacho, Nayeli Gabriela, González Camacho, Nayeli Gabriela   +1 more
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Alternative Foods in Cardio-Healthy Dietary Models That Improve Postprandial Lipemia and Insulinemia in Obese People. [PDF]

Nutrients, 2021
Muñoz-Perez DM, Gonzalez-Correa CH, Astudillo-Muñoz EY, Porras-Hurtado GL, Sanchez-Giraldo M, Lopez-Miranda J, Camargo A, Rangel-Zuñiga OA.   +7 more
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Determinación de las causas del rajado del fruto de uchuva

Agronomía Colombiana, 2004
<span style="font-size: small; font-family: Baskerville;"><span style="font-size: small; font-family: Baskerville;"><p style="text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: ";Baskerville";,";serif";;">Con el fin de determinar la influencia del balance hídrico sobre el rajado de los frutos de uchuva, se hicieron ...
Torres, Claudia, Cooman, Alexander, Fischer, Gerhard   +2 more
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Producción de uchuva (Physalis peruviana L.) usando rizobacterias en condiciones de baja fertilización química

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
La uchuva (Physalis peruviana L.) es un cultivo alternativo por su capacidad de adaptación y frutos altamente nutritivos. Sin embargo, en México ha sido poco estudiada su producción en suelo.
Isaac Guajardo-Paz, Rosalinda Mendoza-Villarreal, Valentín Robledo-Torres, José Rafael Paredes-Jácome, Manuel Sandoval-Villa, Álvaro Morelos-Moreno   +5 more
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