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Estudios preliminares sobre germinación y almacenamiento de semillas de uchuva.

, 2018
Uchuva-Physalis peruviana L.
Montoya Henao, L.M., Jaramillo V, S.
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Effects of Infrared-Assisted Refractance Window™ Drying on the Drying Kinetics, Microstructure, and Color of Physalis Fruit Purée. [PDF]

Foods, 2020
Puente-Díaz L, Spolmann O, Nocetti D, Zura-Bravo L, Lemus-Mondaca R.   +4 more
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Does fruit cooling and seed film coating affect the germination potential of physalis?

Scientia Agropecuaria, 2015
La uchuva (Physalis peruviana L.) es una fruta nativa de los Andes con gran aceptación en el mercado nacional e internacional. Las bayas tienen un alto valor comercial, siendo muy nutritivo y sabroso. El cultivo de la uchuva en Brasil se está expandiendo
Aniela Pilar Campos de Melo, Carlos de Melo e Silva-Neto, Alexsander Seleguini, Paulo Marçal Fernandes   +3 more
doaj  

Evaluación de las propiedades termodinámicas de sorción de la uchuva (physalis peruviana l.)

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático. El calor isostérico y la energía libre de Gibbs se calcularon desde el equilibrio de sorción.
Cortes, Farid, Betacourt, Andres, Lopez, Veronica, Rojano, Benjamin, Arenas, Erika   +4 more
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Antifungal Activity of Ethanolic Extracts from Aeroponically Grown Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.) with LED Lights and In Vitro Habituated Roots. [PDF]

Plants (Basel)
Avila-Avila DE, Rodríguez-Mendiola MA, Arias-Castro C, Arias-Rodríguez LI, Avila-Miranda ME, Mancilla-Margalli NA.   +5 more
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Uchuvas (Physalis peruviana L.) mínimamente procesadas fortificadas con vitamina E

, 2009
Los consumidores modernos están interesados en comer más sano, con el objetivo de garantizar un envejecimiento en forma saludable. Las frutas fortificadas son una alternativa novedosa con gran expectativa desde la investigación para su logro a nivel industrial.
RESTREPO, Ana María, CORTÉS R, Misael, MÁRQUEZ, Carlos Julio   +2 more
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Dual <i>Lactiplantibacillus plantarum</i>-Derived Postbiotics Reduce Pathogens and Preserve the Quality of Goldenberry (<i>Physalis peruviana</i> L.) During Storage. [PDF]

Foods
Molina D, Reyes P, Cuamacas Y, Angamarca E, Ortega C, Centeno R, Tenea GN.   +6 more
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Physiological effects of putrescine and modified atmosphere packaging treatments on quality, phenolic compound and biochemical stability of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruit by suppressing respiration rate. [PDF]

BMC Plant Biol
Kaygısız T.
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Deciphering the Cape Gooseberry Fruits Mycobiome for Further Safety Improvement Postharvest. [PDF]

Foods
Tenea GN, Molina D.
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Green synthesis of biomass-derived carbon quantum dots for photocatalytic degradation of methylene blue. [PDF]

Beilstein J Nanotechnol
Chávez-García D, Guzman M, Sanchez V, Cadena-Nava RD.   +3 more
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