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Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2019 La producción de uchuva (Physalis peruviana L.) en Colombia tiene un alto interés socioeconómico por su potencial comercial y el amplio número de productores de pequeña escala que integran el sistema productivo.
Aura Jessica Guevara Collazos +3 more
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Proyección e Innovación Social, 2020 La violencia existente en el campo colombiano, la falta de una buena cali-dad de vida y un bienestar que traen las pocas oportunidades de empleo para los habitantes de la zona, se ha generado un aumento en los llamados narco cultivos por parte de los ...
Ligia Gómez Racines
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Propuesta para el mejoramiento de los procesos pos-cosecha de la uchuva, en la empresa Agroenlace Logístico SAS y FLP Colombia SAS. [PDF]
, 2013 Ingeniero (a ...
Galvis López, María Catalina +1 more
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Conservation and use of genetic resources of underutilized crops in the Americas - A continental analysis [PDF]
, 2014 Latin America is home to dramatically diverse agroecological regions which harbor a high concentration of underutilized plant species, whose genetic resources hold the potential to address challenges such as sustainable agricultural development, food ...
Galluzzi, Gea, López Noriega, Isabel
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Estudio cinético de la degradación térmica de trans-β- caroteno en uchuva
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016 Se evalúo el efecto de la temperatura sobre el contenido de trans-b-caroteno (caroteno), como factor de calidad, en uchuva (Physalis peruviana L.). Las muestras de uchuva fueron almacenadas en incubadoras a temperaturas entre 4,0 y 40,0 ± 0,1oC por ...
Tania Milena Gutierrez Valencia +2 more
doaj
Primer simposio de Investigación, Innovación y Tecnología del complejo Cazucá-Invitec 2017 [PDF]
, 2017 El documento contiene artículos, y síntesis de proyectos de investigación como producto del Primer simposio de Investigación, Innovación y Tecnología del complejo Cazucá-Invitec 2017 en el que se integran los centros de formación del complejo Cazucá, se ...
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Caracterización de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva (Physalis peruviana L.)
Temas Agrarios, 2011 Las Frutas tropicales como la uchuva suministran al organismo cantidades apreciables de carbohidratos, minerales y vitaminas requeridos para una buena salud. Su consumo propiedades organolépticas, dentro de estas técnicas la más apreciada es la concentración a bajas temperaturas. En este trabajo se realizó la caracterización físico-química de la fruta,
Duque, Alba L. +2 more
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Aplicación de sistemas de visión por computador (VIR/NIR) para la inspección visual de uchuvas [PDF]
, 2014 Desarrollo de un prototipo de un sistema de inspección visual de uchuvas en el CTAI de la Pontifícia Universidad Javeriana a través de la aplicación de sistemas de visión por computador (VIR/NIR).Ingeniero (a ...
González Meyberg, Camilo Eduardo +1 more
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Época de semeadura, fenologia e crescimento de plantas de fisális no Sul do Brasil. [PDF]
, 2019 Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o comportamento fenológico e os componentes do crescimento de plantas de fisális (Physalis peruviana L.) em função de três épocas de semeadura, na região de Pelotas-RS.
BETEMPS, D. L. +4 more
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Biología reproductiva de la uchuva
Acta Agronómica, 2008 Los objetivos del trabajo fueron determinar la época de maduración del polen y del estigma y establecer el tipo de polinización de la uchuva en condiciones de invernadero con cinco genotipos de uchuva. La investigación se realizó en la Granja Botana de la Universidad de Nariño (2.820 msnm, 13°C, precipitación de 800 mm/año y humedad relativa de 82%). P.
Lagos B., Tulio César +3 more
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