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Plan de negocios: procesamiento y comercialización de fruta deshidratada [PDF]
, 2012 81 Páginas.Plan de negocio dirigido a la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de fruta deshidratada. La idea de negocio es llegar al mercado objetivo y suplir los pasa-bocas tradicionales salados por un producto saludable ...
Contreras Herrera, Néstor Adolfo +2 more
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La sustitución de cultivos tradicionales en La Libertad 2015-2016 [PDF]
, 2018 El presente trabajo es elaborado con la finalidad de determinar la sustitución de los cultivos tradicionales en el departamento de la Libertad en el periodo 2015 -2016, permitiendo fortalecer las capacidades y conocimientos adquiridos durante el proceso
Castro Ibarra, Roberto Alejandro
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Caracterización físico química de la uchuva (physalis peruviana) en la región de Silvia Cauca
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012 En Colombia la uchuva (Physalis peruviana) se destaca como un producto de exportación y en la actualidad ocupa el segundo lugar, después del banano.
Jaime Humberto Mendoza, Ayda Rodriguez
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Regeneracion adventicia de somaclones de uchuva (Physalis peruviana)
Agronomía Colombiana, 1997 <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: ";Times New Roman";,";serif";;">Hipocoti1os de uchuva <em>(Physalis peruvjana </em>L.) fueron utilizados en la inducción<em> </em>de callos y regeneración de plántulas. El<em> </em>medio
Santana, Gloria E., Angarita, Antonio
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Acta Agronómica, 2011 Physalis peruviana L. (uchuva), de la familia Solanaceae, es una de las frutas más importantes en términos de exportaciones para Colombia debido a sus propiedades nutricionales y medicinales. En nuestro país la caracterización morfológica y evaluación de
Carlos Eduardo Madriñán Palomino +3 more
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Physical properties of Physalis peruviana L [PDF]
, 2015 Physalis (Physalis peruviana L.), also known as cape gooseberry or ground-cherry, plays an important role in nutrition as an excellent base for dietetic products.
Correia, Paula +3 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2008 El desarrollo de tecnologías como la impregnación al vacío (IV), permite ofrecer al consumidor frutos mínimamente procesados, con alto valor nutricional y calidad sensorial similar al producto fresco.
Ana María Restrepo Duque +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles en los macerados etanólicos provenientes de la parte comestible (pulpa) y no comestible (semilla y cáscara) de Pitahaya (Cereus triangularis), Uchuva (Physalis peruviana) y Mangostino (Garcinia mangostana)
LUIS DANIEL DAZA +3 more
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Evaluación de híbridos de Cyphomandra betacea (Cav.) Sendth. por sus componentes de fruto [PDF]
, 2018 El tomate de árbol (C. betacea) es un frutal de gran importancia para la fruticultura de Colombia, su fruta tiene un gran potencial debido a su contenido de vitaminas, minerales y propiedades antioxidantes; sin embargo, existe muy poca información sobre ...
Riascos Arcos, Silvana Lizeth +1 more
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Plan de negocio para producir y comercializar ensaladas de frutas y bebidas naturales en el Centro Internacional de Bogotá [PDF]
, 2018 207 páginas y anexos.As consumers are more concerned everyday about their own health and are constantly looking for consumption of natural products that help them feel better, new competitors have arrived in the Colombian market to respond to those who ...
Moreno Palacio, Alejandro +1 more
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