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La sustitución de cultivos tradicionales en La Libertad 2015-2016 [PDF]

open access: yes, 2018
El presente trabajo es elaborado con la finalidad de determinar la sustitución de los cultivos tradicionales en el departamento de la Libertad en el periodo 2015 -2016, permitiendo fortalecer las capacidades y conocimientos adquiridos durante el proceso
Castro Ibarra, Roberto Alejandro
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Retos de la ingeniería para el desarrollo tecnológico de la agroindustria [PDF]

open access: yes, 2011
La agroindustria en economías emergentes debe ser una prioridad estratégica para promover la competitividad. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, consciente de ello, lideró durante los últimos 5 años el proyecto "Agendas Prospectivas de ...
Diana Cristina Ramírez Martínez   +2 more
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Caracterización físico química de la uchuva (physalis peruviana) en la región de Silvia Cauca

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
En Colombia la uchuva (Physalis peruviana) se destaca como un producto de exportación y en la actualidad ocupa el segundo lugar, después del banano.
Jaime Humberto Mendoza, Ayda Rodriguez
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Physical properties of Physalis peruviana L [PDF]

open access: yes, 2015
Physalis (Physalis peruviana L.), also known as cape gooseberry or ground-cherry, plays an important role in nutrition as an excellent base for dietetic products.
Correia, Paula   +3 more
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Regeneracion adventicia de somaclones de uchuva (Physalis peruviana)

open access: yesAgronomía Colombiana, 1997
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: ";Times New Roman";,";serif";;">Hipocoti1os de uchuva <em>(Physalis peruvjana </em>L.) fueron utilizados en la inducción<em> </em>de callos y regeneración de plántulas. El<em> </em>medio
Santana, Gloria E., Angarita, Antonio
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Evaluación de híbridos de Cyphomandra betacea (Cav.) Sendth. por sus componentes de fruto [PDF]

open access: yes, 2018
El tomate de árbol (C. betacea) es un frutal de gran importancia para la fruticultura de Colombia, su fruta tiene un gran potencial debido a su contenido de vitaminas, minerales y propiedades antioxidantes; sin embargo, existe muy poca información sobre ...
Riascos Arcos, Silvana Lizeth   +1 more
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Sucrose esters from Physalis peruviana calyces with anti-inflammatory activity [PDF]

open access: yes, 2014
Physalis peruviana is a native plant from the South American Andes and is widely used in tra- ditional Colombian medicine of as an anti-inflam- matory medicinal plant, specifically the leaves, calyces, and small stems in poultice form. Pre- vious studies
Espartero Sánchez, José Luis   +5 more
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Caracterización morfológica de 29 introducciones de Physalis peruviana L. de la colección de trabajo de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira

open access: yesActa Agronómica, 2011
Physalis peruviana L. (uchuva), de la familia Solanaceae, es una de las frutas más importantes en términos de exportaciones para Colombia debido a sus propiedades nutricionales y medicinales. En nuestro país la caracterización morfológica y evaluación de
Carlos Eduardo Madriñán Palomino   +3 more
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Control biológico contra Fusarium sp. en plantas de uchuva (Physalis peruviana L.) a nivel de invernadero mediante aplicación combinada de Trichoderma sp. y Bacillus sp.

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: La producción de la uchuva (Physalis peruviana L.), una fruta exótica de gran importancia comercial en Colombia; se ha visto limitada por la presencia de Fusarium sp.
Marcela Mora López   +2 more
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EVALUACIÓN SENSORIAL DE FRESA (Fragaria x ananassa Duch.) Y UCHUVA (Physalis peruviana L.) FORTIFICADAS CON VITAMINA E SENSORY EVALUATION OF STRAWBERRY (Fragaria x ananassa Duch.) AND CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.) FORTIFIED WITH VITAMIN E

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2008
El desarrollo de tecnologías como la impregnación al vacío (IV), permite ofrecer al consumidor frutos mínimamente procesados, con alto valor nutricional y calidad sensorial similar al producto fresco.
Ana María Restrepo Duque   +2 more
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