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Programas para mejorar el contenido nutricional de las fiambreras (loncheras): revisión sistemática
Antecedentes: Se recomienda que la lonchera (fiambrera) saludable incluya frutas, verduras y granos integrales. Sin embargo, se ha observado que el contenido de las loncheras (fiambreras) escolares (LE), no es saludable.
Ernestina Santillana Marín +2 more
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Fricciones en el comercio interregional: una aproximación basada en datos municipales [PDF]
Estudios recientes muestran que el efecto frontera, que enfatiza el impacto negativo de la distancia en los flujos de comercio internacional, surge de un error metodológico al utilizar la variable distancia, ya que al desagregar dicha variable no ...
Díaz Lanchas, Jorge, Llano, Carlos
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Cocinando con verduras de la Huerta
Pro ...
Carrasco, Margarita, Rodriguez, Susana
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El aumento de la prevalencia de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) relacionadas con la alimentación ha conducido a un mayor interés por estudiar la relación alimentación y salud.
Héctor Araya L +2 more
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La alimentación cotidiana en la Cataluña del siglo XVIII [PDF]
History and time have proved that food has always been a matter of vital importance for the human being all around the world. And, besides, it is a basic need that has to be daily satisfied.
Pérez Samper, María de los Ángeles
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Hábitos alimenticios en el desarrollo integral de las niñas y niños de III nivel de preescolar del Centro Escolar Más Vida, del municipio de Estelí, durante el año 2015 [PDF]
Los hábitos alimenticios son la selección y elección de la cantidad, calidad y forma de preparación de los alimentos que consume un individuo, como respuesta de sus gustos, disponibilidad de alimentos, poder adquisitivo, tradiciones familiares y ...
Contreras, Aurora Esmeralda +2 more
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OBJETIVO: Evaluar el impacto de una intervención alimentaria sobre la frecuencia de consumo de frutas y verduras (FV) en el municipio de Girón, Santander, Colombia. MATERIAL Y MÉTODOS: Durante diez meses se realizó un ensayo comunitario donde 66 familias
Gloria Esperanza Prada +3 more
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O objetivo deste estudo foi descrever a freqüência de consumo de frutas, legumes e verduras por adultos de 20 a 69 anos de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil, e analisar fatores associados. Foi realizado em 2006 um estudo transversal de base populacional,
Marilda Borges Neutzling +3 more
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Descripción y correlación del estado nutricional en escolares de 8 a 10 años pertenecientes al establecimientos Educacional Munipalizado "Escuela Carlos Hernández Peña" de la comuna de Peñalolén , Región Metropolitana, Chile 2014 [PDF]
Tesis (Licenciatura en Kinesiología)Objetivo: Describir el estado nutricional y correlacionar el IMC y CC de niños de 3° y 4° básico, pertenecientes al colegio municipal “Escuela Carlos Hernández Peña” de la comuna de Peñalolén de la ciudad de Santiago ...
Calvanese Garay, Maximiliano +3 more
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OBJETIVOS: Desarrollar un cuestionario didáctico abierto autoaplicado, enfocado a conocer la ingestión e intención de aumento en el consumo de verduras y frutas (VF) durante el receso, en escolares mexicanos. MATERIAL Y MÉTODOS: Después de pruebas piloto,
Catalina Medina +2 more
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