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Embrapa Uva e Vinho: pesquisa e desenvolvimento para a vitivinicultura e fruticultura de clima temperado.

open access: yes, 2019
A Embrapa Uva e Vinho é uma Unidade Descentralizada da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), tem como foco de atuação viabilizar soluções tecnológicas para as ...
EMBRAPA UVA E VINHO
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Enoart Consultoria em vinhos Ltda. [PDF]

open access: yes, 2004
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.Este estudo tem por objetivo verificar a viabilidade de uma empresa especializada em consultoria e serviços pedagógicos relacionados ao vinho.
Zanol, Viviane
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Parâmetros fitotécnicos e condições microclimáticas para videira vinífera conduzida sob dupla poda sequencial Plant parameters and microclimatic conditions for wine grapes cultivated under sequential double pruning

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2011
A qualidade do vinho depende da qualidade da uva produzida. As condições microclimáticas incidentes no período de crescimento e desenvolvimento da videira, especialmente na fase do estabelecimento do fruto até a colheita, afetam a qualidade do fruto.
Antonio O. Santos   +3 more
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Arte e vinho

open access: yesRevista USP, 2013
O vinho faz parte da cultura desde os primeiros registros históricos. Está associadoà mitologia, firmando o estilo devida mediterrâneo. No período medieval,os mosteiros europeus contribuem paraa qualidade do vinho, aprimorando técnicas,organizações de adegas e retornoseconômicos.
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Progressos na viticultura brasileira

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2011
A viticultura brasileira nasceu com a chegada dos colonizadores portugueses, tornando-se uma atividade comercial a partir do início do século XX. Houve absoluto predomínio do cultivo de uvas americanas até meados do século XX, quando se iniciou o plantio
Umberto Almeida Camargo   +2 more
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Panóias, cividade dos lapiteas : subsídio para o estudo dos cultos orientais e da vida provincial romana na região do Douro

open access: yes, 1947
Es separata de: Anais do Instituto do Vinho do PortoÉ separata de: Anais do Instituto do Vinho do ...
Cortês, Fernando Russell, 1913
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Anais... [PDF]

open access: yes, 2021
A publicação apresenta os resumos dos trabalhos apresentados de forma virtual no 18º Encontro de Iniciação Científica e do 14º Encontro de Pós-Graduandos da Embrapa Uva e Vinho, pelos alunos ligados ao Programa de Iniciação Científica, com bolsas da ...
ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA UVA E VINHO, 14., 2020, Bento Gonçalves.
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Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still Cinética de volatilização de componentes secundários da aguardente de cana-de-açúcar durante dupla destilação em alambique retificador

open access: yesScientia Agricola, 2010
The qualitative variation of secondary components plays a key role in the aroma and taste of the sugarcane spirit. The objective of this work was to study the volatilization kinetics of secondary components of sugarcane spirits during double distillation
André Ricardo Alcarde   +2 more
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A música e a ginástica, o vinho e a embriaguez como instrumentos para a formação ética nos diálogos a República e as Leis

open access: yesPolymatheia, 2022
Este artigo, de caráter hermenêutico e bibliográfico, tem como objetivo analisar a música, a ginástica, o vinho e a embriaguez como instrumentos de formação ética na filosofia platônica.
Handerson Reinaldo Araújo
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Mosaicos romanos no Douro

open access: yes, 1946
Es separata de: "Anais do Instituto do Vinho do Pôrto"É separata de: Anais do Instituto do Vinho do ...
Cortês, Fernando Russell, 1913-
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