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‘BRS Vitória’ – a novel seedless table grape cultivar exhibiting special flavor and tolerance to downy mildew (Pasmopara viticola) [PDF]
‘BRS Vitória’ is a novel cultivar of black seedless table grape. Its main traits meet the most important demands from the viticulture segment in Brazil.
João Dimas Garcia Maia +6 more
doaj
Plum base wines prepared with potassium metabisulphite or sodium benzoate were converted into sparkling wine, either by `Methode Champenoise' or tank method with artificially carbonated wine serving as a control.
Vinod K Joshi +3 more
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FUNDAMENTO: Prática de exercício físico (EF) é eficiente no tratamento e na prevenção da hipertensão, associada à melhora do perfil lipídico e da função contrátil cardíaca.
Paulo Roberto Soares Filho +2 more
doaj
O efeito país de origem e o comportamento do consumidor em relação a vinhos
A presente pesquisa analisou o efeito do país de origem sobre a qualidade percebida, a intenção de compra e a disposição de preço a pagar dos consumidores de Caxias do Sul (RS) em relação a vinhos.
Susiane Marques da Silva +3 more
doaj +1 more source
The dissertation we are presenting, entitled 'the wine machine', is a result of a theoretical reflexion around a project exercise from which we are trying to build a critical position about the exercise of architecture. We started from the need to design a winery for Quinta do Pessegueiro, in Portugal, to identify and explore a number of themes that ...
openaire +2 more sources
As escavações arqueológicas do "Castellum" da Fonte do Milho : contributo para a demogenia duriense
É separata de: Anais do Instituto do Vinho do Porto, 1º
Cortês, Fernando Russell, 1913-
core
Confraria do Vinho de Bento Gonçalves: 25 anos de história.
25 anos passam num piscar de olhos se perguntarmos a quem tem filhos, mas muito compassadamente quando pensamos na decomposição de certas substâncias despejadas na natureza. Pense em quanto o mundo se transforma nesse período de tempo!
SCARTON, M. (Coord.)
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Planejamento e instalação de uma cantina para elaboração de vinho tinto.
O que produzir. Estudo do ambiente. Escolha do local. Tamanho da cantina. Aspectos gerais da construção. Partes que compõem a cantina e etapas da vinificação. Recebimento da uva.
MANFROI, L. +2 more
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Paisagem, turismo e vinho no Douro em Portugal: uma imponente tradição
As paisagens são formadas a partir da relação homem e natureza, sendo uma forma visível das formas espaciais. As paisagens podem ser de diversos tipos, entre elas estão às paisagens vitícolas, que ganham, cada vez mais, destaque mundialmente, devido a ...
Vanessa Manfio
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Adaptação de metodologia para quantificação de açúcares redutores totais. [PDF]
Metodologias clássicas de quantificação de açúcares redutores totais (ART), como LaneEynon e Luff-Schoorl, têm sido adaptadas para análises de suco de uva, mosto e vinho.
SPEROTTO, G. +2 more
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