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PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO POR VÍA BIOTECNOLÓGICA [PDF]

open access: yesTemas Agrarios, 2010
El ácido láctico es un ácido orgánico valorado por su aplicación en la industria de alimentos, farmacéutica, química y su potencial como materia prima para la producción de polímeros biodegradables.
Alba M Durango   +2 more
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Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo [PDF]

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2005
Se estudió la producción de ácido láctico (AL), la conversión de sustrato (CG), y el rendimiento(Yp/s) de Lactococcus lactis, Streptococcus salivarius y una mezcla 1:1 de ambas cepas en sustrato glucosado.
Liliana Serna Cock   +1 more
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Estudio comparativo de los efectos de la exfoliación con ácido láctico y ácido glicólico

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 1996
Estudio comparativo de los efectos de la exfoliación con ácido láctico y  ácido glicólico / Obstrucción intestinal por bridas postoperatorias / manifestaciones oftalmológicas en pacientes con sida grupo ets-sida hsjd-imi / Fusión espinal corta en ...
Facultad de Medicina Revista
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Purificación del ácido láctico : Estudio previo [PDF]

open access: yes, 1955
I- ESTUDIO PREVIO DE LOS DISTINTOS METODOS ACTUALES DE PURIFICACION DEL ACIDO LACTICO: El ácido láctico (ácido 2-hidroxipropiónico o α hidroxipropiónico) es producido comercialmente por la fermentaciónde varios hidratos de carbono, principalmente azúcar ...
Schamis, Elsa L.
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PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS PARA LA SÍNTESIS DE ÁCIDO LÁCTICO Ó ETANOL DE LA BACTERIA (Corynebacterium glutamicum) [PDF]

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2011
El interés por obtener productos para la industria de biocombustibles a partir de desechos agrícolas, conduce a las investigaciones en la búsqueda de sistemas microbianos resistentes y costo-efectivos.
Angélica María Castellanos Sánchez   +4 more
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Purificación de ácido láctico. [PDF]

open access: yes, 2023
El presente proyecto tiene como objetivo estudiar la viabilidad técnico-económica de la etapa de purificación del ácido láctico obtenido por vía fermentativa a partir del lacto-suero.

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Propiedades mecánicas del ácido poli láctico obtenido por polimerización del ácido láctico proveniente de cepas ácido lácticas

open access: yes, 2023
En la actualidad se tiene un problema medioambiental de contaminación el cual es generado principalmente por los desperdicios siendo en su mayoría desechos plásticos, por lo que, para reducir esta contaminación es necesario su reemplazo considerando ...
Sánchez Márquez, Sergio Luis
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Producción de ácido láctico por la vía biotecnológica [PDF]

open access: yes, 2021
El ácido láctico es un ácido orgánico natural de importancia industrial en aplicaciones farmacéuticas como electrolito y fuente de minerales; en la industria cosmética como pH buffer, antimicrobiano y rejuvenecedor de la piel; como ...
Ortubia, Carolina   +2 more
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Valor agregado para el lacto suero de caprino proveniente de agroindustrias lácteas: ácido láctico como alternativa de descontaminación

open access: yesNOVA, 2013
El Lacto suero de leche de caprino (SLC) es un subproducto de bajo valor económico, concebido en Colombia como un desecho industrial con impacto ambiental negativo para los ecosistemas (DBO 60000 ppm y DQO de 80000 ppm).
Alexandra Plata   +2 more
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Produção de biocompósitos por policondensação de L-ácido láctico em hidrogéis de celulose bacteriana [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2014.Desenvolver um biocompósito à base de poli(L-ácido láctico) (PLLA) e celulose bacteriana (CB) com ...
Cirigo y Pérez, Ericka
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