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Operational definition of complementary, alternative, and integrative medicine derived from a systematic search. [PDF]

open access: yesBMC Complement Med Ther, 2022
Ng JY   +6 more
europepmc   +1 more source

Efecto de los ácidos grasos trans sobre las lipoproteínas del plasma

open access: yes, 2017
Estudios clínicos y epidemiológicos indican que un consumo elevado de ácidos grasos trans (AGtrans) aumenta el riesgo de enfermedad cardio-vascular (ECV).
Giacopini, María Isabel de
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Ensayo exploratorio: obtención de leche caprina funcional a partir de la suplementación con Salvia hispanica (Chía)

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2013
La leche de cabra es considerada un alimento con características beneficiosas para la salud humana, ya que su composición en ácidos grasos (AG) es uno de los parámetros que mayor influencia tiene sobre su valor funcional.
G.M. MARTÍNEZ
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Reducción de la biohidrogenación del ácido linoleico y alfa linolénico por la adición de diferentes proporciones de ácido eicosapentaenoico y docosahexaenoico

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2014
Se evaluó el efecto de la adición de ácidodocosahexaenoicoe (DHA) y eicosapentaenocio(EPA) a una mezcla de ácidolinoleico (ALi) y alfa-linolénico (ALn),sobre su biohidrogenación, en fluidoruminal in vitro.
Julian Castillo   +3 more
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El acido esteárico: un posible sustituto para los ácidos grasos trans de origen industrial [PDF]

open access: yes, 2014
Los isómeros trans que contienen los aceites parcialmente hidrogenados de origen industrial, han sido cuestionados y la recomendación es reducir su consumo.
Delplanque, Bernadette   +2 more
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Perfil de ácidos grasos en carne de toretes Europeo x Cebú finalizados en pastoreo y en corral

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
El objetivo fue determinar el perfil de ácidos grasos en grasa intramuscular de toretes encastados de Europeo (Bos taurus) con Cebú (Bos indicus), finalizados en pastoreo y en corral.
Maribel Montero Lagunes   +2 more
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Propuesta de perfil de ácidos grasos omega 3 en nutrición enteral Proposed profile of omega 3 fatty acids in enteral nutrition

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2012
Revisamos las recomendaciones internacionales de ingesta oral de ácidos grasos n-3.y su contenido en las fórmulas de nutrición enteral. Sus acciones metabólicas dependen de su metabolización a EPA y DHA.
A. Sanz París   +3 more
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COMENTARIOS DEL COMITÉ ESPAÑOL INTERDISCIPLINARIO DE PREVENCIÓN CARDIOVASCULAR (CEIPC) A LAS GUÍAS EUROPEAS DE PREVENCIÓN CARDIOVASCULAR 2012

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2013
Las guías europeas de prevención cardiovascular contemplan dos sistemas de evaluación de la evidencia (SEC y GRADE) y recomiendancombinar las estrategias poblacional y de alto riesgo, interviniendo en todas las etapas de la vida, con la dieta como piedra
Miguel Angel Royo-Bordonada   +21 more
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Acidos grasos del atún de diferentes zonas pesqueras del Pacífico mexicano, en aceite yagua

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001
Existe una relación directa entre el estado de salud y la dieta. y dentro de ésta algunos componentes, como los ácidos grasos (AG.), influyen mayormente en la prevención de ciertas enfermedades (coronarias, respuesta inmune, respuesta inflamatoria ...
Maria Isabel Castro González   +2 more
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