A Systematic Review on Nanoencapsulation Natural Antimicrobials in Foods: In Vitro versus In Situ Evaluation, Mechanisms of Action and Implications on Physical-Chemical Quality. [PDF]
Int J Mol Sci, 2021 Lelis CA +2 more
europepmc +1 more source
Growth, feed intake, survival, and histological response of white shrimp Litopenaeus vannamei fed diets containing grains naturally contaminated with aflatoxin = Crecimiento, consumo de alimento, supervivencia y respuesta histológica del camarón blanco Litopenaeus vannamei alimentado con dietas de granos contaminados naturalmente con aflatoxinas [PDF]
, 2012 Two feeding trials were carried out to evaluate the effect of diets containing corn or peanut grains naturally contaminated with aflatoxins on the growth, feed intake, survival, and histological response of the white shrimp Litopenaeus vannamei. In trial
Cruz Suárez, Lucía Elizabeth +6 more
core
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1993 Con objeto de determinar la ganancia de peso y cambios histopatol6gicos producidos en ratones, por consumo de maíz contaminado experimental mente con aflatoxina B1 (AFB1), después de ser inactivado con amonio, se suministró una dieta de 90% de maíz y 10%
René N Márquez Márquez +3 more
doaj +1 more source
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 1999 O presente trabalho relata um surto de intoxicação pela aflatoxina B1 em 150 bovinos machos mestiços, provenientes de um rebanho de 1774 animais, em sistema de confinamento, ingerindo polpa cítrica peletizada comercial, 5kg por animal.
M.M. Melo +2 more
doaj +1 more source
Ocorrência de fungos toxigênicos e micotoxinas em erva-mate (Llex paraguariensis St. Hil. var. paraguariensis) comercializada em Santa Cataria [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foram coletadas 42 amostras de erva-mate adquiridas em estabelecimentos comerciais no período de novembro ...
Lang, Rosalyne Marcele
core
MicroRNA-129-5p promotes proliferation and metastasis of hepatocellular carcinoma by regulating the BMP2 gene. [PDF]
Exp Ther Med, 2021 Liu Z, Sun J, Wang X, Cao Z.
europepmc +1 more source
Ocorrência de ocratoxina A e aflatoxinas em arroz
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2003 Conhecer as micotoxinas que possam ser encontradas no arroz, alimento básico da população brasileira, é importante para a saúde pública. Aflatoxinas e ocratoxina A foram determinadas pelo método de Soares e Rodriguez-Amaya acrescido de partição para ciclohexano.
Eliane M. R. S. Simionato +2 more
openaire +1 more source
Micotoxinas detectadas en productos alimenticios en Portugal: revisión [PDF]
, 2012 Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por hongos filamentosos que aparecen de forma natural en productos agroalimentarios en todo el mundo.
Abrunhosa, Luís +6 more
core
A presença de aflatoxinas na castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.):uma revisão
UNINGÁ Review, 2016 2016RESUMOA castanha-do-Brasil por ser um produto do extrativis moda região Amazônia e devido a condições inadequadas de manejo o ambiente torna-se propício para a presença de micotoxinas como a aflatoxinas.
CAMILA GABRIEL KATO +4 more
doaj
Ciência Rural, 1998 As aflatoxinas estão entre os produtos metabólicos de natureza tóxica e são produzidos por fungos do gênero Aspergillus. O presente trabalho tem como objetivo, verificar as possíveis alterações da aflatoxicose através da avaliação do hemograma, contagem ...
Rosana Lopes +6 more
doaj +1 more source