Results 21 to 30 of about 2,170 (158)
Diabetes mellitus is a metabolic disorder that causes severe complications due to the increased oxidative stress induced by disease. Many plants are popularly used in the treatment of diabetes, e.g., Baccharis trimera (carqueja). The aim of this study was to explore the potential application of the B.
Natália Nogueira do Nascimento Kaut +9 more
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Nuestro cuerpo está constituido de células. Dentro de éstas ocurren constantemente reacciones químicas, que se conocen colectivamente como metabolismo. Estas reacciones son necesarias para la vida, pero algunas veces crean radicales libres. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que pueden iniciar reacciones dañinas en cadena en ...
Kaitlin G. Clark, Wendy J. Dahl
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Antioxidantes y química computacional
Los antioxidantes, son compuestos químicos que, a bajas concentraciones, previenen el daño oxidativo provocado a biomoléculas. La química computacional o teórica, generalmente se concibe dentro de un amplio rango que involucra áreas que van desde las aproximaciones clásicas como la mecánica molecular, pasando por métodos híbridos como Mecánica Cuántica/
Jorge Ricardo Campoverde Mori +3 more
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Shelf Life and Quality Study of Minced Tilapia with Nori and Hijiki Seaweeds as Natural Additives
The extraction of mechanically separated meat has emerged as an attractive process. However, it increases the incorporation of oxygen and, consequently, of flavors due to rancidity. Thus, preservatives must be added. The objective of this study was to evaluate the shelf life of minced tilapia to replace synthetic preservatives with Hijiki and Nori ...
Ingridy Simone Ribeiro +9 more
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Aplicação de antioxidantes naturais na reprodução animal
Antioxidantes são substâncias naturais ou sintéticas que facilitam o retardo da oxidação por um ou mais mecanismos, como sequestrar radicais livres, inibir a peroxidação lipídica e complexar com metais, inibindo a destruição tecidual via oxidação ...
Camila da Silva Castro +8 more
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Antioxidant effect of mesalazine in the experimental colitis model induced by acetic acid
Introduction: Inflammatory bowel disease (IBD) is characterized by a chronic inflammation of the gastrointestinal tract, without specific cause or pathogen. Objective: The effect of mesalazine in a colitis model induced by acetic acid (AA) was evaluated.
Rosa Maria Moura +8 more
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Suplementação com Gerioox®: uso em pacientes com creatinina sérica acima de 1,5 mg/dl
Medicamentos contendo ômega 3, isoladamente ou associado a outros componentes, como vitamina E e selênio, vêm sendo utilizados como grandes aliados no tratamento e preservação da funcionalidade renal.
Sidvan Gouvêa Antunes +3 more
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Consumo de antioxidantes em participantes do ELSA-Brasil: resultados da linha de base
RESUMO: Objetivo: Avaliar o consumo habitual de antioxidantes (vitaminas A, E e C, selênio e zinco) e identificar fatores associados ao baixo consumo em adultos.
Marina Galvão Teixeira +3 more
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Aterosclerose e alimentos antioxidantes
Segundo a Organização Mundial de Saúde, as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte do mundo. A aterosclerose é uma doença progressiva, que se caracteriza pelo acúmulo de lipídios no interior dos macrofágos, gerando um acúmulo de gordura nas células que revertem às artérias, a longo prazo, pode acabar levando a obstrução dessas artérias,
Aline Gabrielle Lopes Dias +4 more
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Effects of Cadmium on Phenolic Composition and Antioxidant Activities of Erica andevalensis
We evaluated the effects of cadmium on phenolic composition of Erica andevalensis, an endemic protected heather that grows in mine affected soils. Plants cultivated under laboratory‐controlled conditions were exposed to acute doses of cadmium to investigate the mechanisms this species possesses to survive in the presence of toxic metals in its natural ...
Belén Márquez-García +3 more
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