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‘On being the right size’ – Do aliens follow the rules?
Journal of Biogeography, Volume 45, Issue 3, Page 515-529, March 2018., 2018 Abstract Aim To assess whether mammalian species introduced onto islands across the globe have evolved to exhibit body size patterns consistent with the ‘island rule,’, and to test an ecological explanation for body size evolution of insular mammals. Location Islands worldwide.
Alexandra A.E. van der Geer +2 more
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Elaboração e avaliação de um biscoito de chocolate enriquecido com sangue bovino.
Vetor, 2007 Foi elaborado um biscoito de chocolate tipo amanteigado, contendo 6% de sangue bovino. O sangue, coletado em sistema aberto, foi secado a 60ºC durante 3 horas e moído até obter-se granulometria inferior a 100 mesh.
Suse Botelho da Silva +1 more
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AVALIAÇÃO DA COLORAÇÃO DE BISCOITOS ELABORADOS COM FARINHA DE AMÊNDOAS E GERGELIM [PDF]
, 2021 Biscoitos são altamente consumidos em todos os lugares do mundo, sendo possível encontrar diversas variedades do produto. A amêndoa e o gergelim são ingredientes naturais que possuem alto teor nutricional, sendo uma escolha adequada para a incorporação
CESTÁRIO, Andresa Caroline de Oliveira +4 more
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Avaliação tecnológica de biscoitos tipo cookie com variações nos teores de lipídio e de açúcar [PDF]
, 2010 A proposta deste trabalho foi investigar o efeito da concentração de açúcar e de lipídio na qualidade tecnológica de biscoitos tipo cookie. Para estudar o efeito das variáveis independentes nas respostas, foi realizado delineamento fatorial 2² (quatro ...
Kessiane Silva de Moraes +7 more
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BISCUITS ENRICHED WITH BROWN FLAXSEED (LINUM USITATISSIUMUN L.): NUTRITIONAL VALUE AND ACCEPTABILITY
Demetra, 2014 A incorporação de ingredientes a produtos de panificação tem crescido em função da preocupação com a saúde dos consumidores. A busca por uma alimentação saudável está cada vez mais presente na população, devido ao aumento da prevalência das doenças ...
Camila Coutinho de Moura +4 more
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Análise sensorial de biscoitos artesanais acrescidos de farinhas não convencionais [PDF]
, 2023 Many rural women look to artisanal cooking as a way to achieve financial independence. The food product produced must have added value and guarantee quality. The addition of unconventional flours can improve the nutritional quality of cookies.
Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro +3 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2011 Este trabalho teve como objetivos elaborar e avaliar biscoitos tipo "cookie" formulados com diferentes concentrações de farelo de trigo ou arroz. Foram elaborados biscoitos: controle (sem farelo) e adicionados de 10, 20 e 30% de farelo de arroz, além de ...
Vivian Feddern +3 more
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Journal of Fish Biology, Volume 109, Issue 1, Page 27-36, July 2026.Abstract The abundance of Canthidermis sufflamen has increased worldwide, including around the Canary Islands, due to global ocean warming. The reproductive behaviour of this species was studied within a marine‐protected area (MPA) and its adjacent areas off the island of El Hierro (Canary Islands).
Alberto Rodríguez‐Díaz +3 more
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Caracterização de farinhas obtidas dos resíduos da produção de palmito da palmeira-real (Archontophoenix alexandre) e desenvolvimento de biscoito fibroso [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O cultivo da palmeira-real (Archontophoenix alexandrae) é uma nova alternativa na produção de palmito.
Vieira, Manoela Alano
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APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO DAS SEMENTES DE GOIABA (Psidium guajava L.) COMO FARINHA NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS [PDF]
, 2017 Este trabalho teve como objetivo investigar o potencial de utilização das sementes de goiaba como farinha na elaboração de biscoitos. A composição físico-química da farinha de sementes de goiaba (FSG) foi determinada, e posteriormente, foram elaborados ...
DOS SANTOS, CLARISSA OBEM +11 more
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