Results 51 to 60 of about 2,542 (197)

Changes to upper‐ocean ecosystems may directly impact abyssal scavenger communities

open access: yesLimnology and Oceanography, Volume 69, Issue 8, Page 1695-1706, August 2024.
Abstract Human pressures are changing ocean environments, such as a shift from fish‐ to squid‐dominated ecosystems in overfished, poorly oxygenated environments. After death, carcasses of upper ocean fauna sink to the seafloor where they provide food for demersal scavengers. It is unclear how shifts in carcass type impact abyssal scavengers.
Daniëlle S. W. de Jonge   +2 more
wiley   +1 more source

Estudo da importância das características das embalagens de biscoitos : estudo de caso : Biscoitos "Cookies"

open access: yes, 2000
Este trabalho buscou analisar as principais características das embalagens de alimentos, mais especificamente de biscoitos, identificadas pelos consumidores, bem como uma caracterização do consumidor de biscoitos. Visualizando a embalagem como importante
Eduardo Armando Saldanha Guadalupe   +1 more
core   +1 more source

Searching for the critically endangered European eel in oceanic islands: A pioneer study in the freshwater systems of Madeira, Macaronesia

open access: yesAquatic Conservation: Marine and Freshwater Ecosystems, Volume 34, Issue 2, February 2024.
Abstract The globally threatened European eel (Anguilla anguilla) is the only freshwater fish native to Macaronesia. Despite being a keystone species to freshwater habitats, little is known about its population, environmental associations and conservation requirements in oceanic islands.
Inês Órfão   +12 more
wiley   +1 more source

BISCOITOS DE CHOCOLATE ENRIQUECIDOS COM Spirulina platensis: CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS, SENSORIAIS E DIGESTIBILIDADE

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">As microalgas, como Spirulina, podem ser fonte de proteínas para alimentação humana, com a possibilidade de obter outros produtos como biopigmentos, vitaminas e lipídios.
M. G. MORAIS   +2 more
doaj  

Estabilidade físico-química de biscoitos elaborados com farelo de soja [PDF]

open access: yes, 2021
O farelo de soja é um co-produto da indústria de óleo de soja rico em componentes bioativos, tais como as isoflavonas, que podem ter seu perfil modificado de acordo com o processamento, o que o torna um potencial ingrediente em biscoitos dado as suas ...
Lopes, Diego Sandôra
core  

Caracterização de farinhas obtidas dos resíduos da produção de palmito da palmeira-real (Archontophoenix alexandre) e desenvolvimento de biscoito fibroso [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O cultivo da palmeira-real (Archontophoenix alexandrae) é uma nova alternativa na produção de palmito.
Vieira, Manoela Alano
core  

BISCUITS ENRICHED WITH BROWN FLAXSEED (LINUM USITATISSIUMUN L.): NUTRITIONAL VALUE AND ACCEPTABILITY

open access: yesDemetra, 2014
A incorporação de ingredientes a produtos de panificação tem crescido em função da preocupação com a saúde dos consumidores. A busca por uma alimentação saudável está cada vez mais presente na população, devido ao aumento da prevalência das doenças ...
Camila Coutinho de Moura   +4 more
doaj   +1 more source

Rotulagem nutricional de biscoitos elaborados por empreendimentos da incubadora social da Universidade Federal da Grande Dourados

open access: yesRealizAção, 2017
A Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), engajada com questões sociais da região, criou em 2006 uma Incubadora Social, que desenvolve ações para um público beneficiário, com atuação nos âmbitos socioeconômicos e políticos.
Thales Henrique Barreto Ferreira   +4 more
doaj  

Desenvolvimento de biscoito a base de abóbora (Cucurbita spp.)

open access: yesResearch, Society and Development, 2019
Biscoito é o produto obtido pelo amassamento e cozimento da massa preparada com farinhas, amidos, fermentada ou não, e outras substâncias alimentícias com propriedades funcionais que agregam valor ao produto.  Nos últimos anos observa-se o aumento da valorização da abóbora (Cucurbita spp.), decorrente dos benefícios a saúde, como compostos bioativos e ...
Barbara Cristina de Oliveira Araújo   +4 more
openaire   +1 more source

Aquisição domiciliar de refrigerantes e de biscoitos reduz o efeito de uma intervenção de promoção de frutas e hortaliças

open access: yesCadernos de Saúde Pública
Resumo: O presente estudo examina a influência do aumento da disponibilidade intradomiciliar de refrigerantes e biscoitos sobre os efeitos de uma intervenção de promoção do consumo de frutas e hortaliças.
Fabio da Silva Gomes   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy